【題目】烹制油炸食品時,如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中,會聽到“叭叭”的響聲,同時油花四濺,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是

A.水傳導(dǎo)熱的速度很慢B.水滴的溫度與油的溫度不一樣

C.水的沸點比熱油的溫度低D.水滴太大了

【答案】C

【解析】

水的沸點比油的低很多,水進(jìn)入熱油中后,會迅速汽化變成氣體,體積膨脹,它要發(fā)出劇烈的響聲,同時將油濺起,故選C正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】對上升的熱氣球,下列說法正確的是(

A.熱氣球的升空原理和民航飛機(jī)的起飛原理相同

B.熱氣球勻速上升時,受到的浮力大于重力

C.熱氣球上升的過程中,受到的大氣壓強(qiáng)不變

D.熱氣球燃料減少后,它的慣性變小

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】隨著科技的發(fā)展,過去“呼風(fēng)喚雨”的神話已成為現(xiàn)實。人工降雨是把干冰(固態(tài)二氧化碳)投撒到云層,干冰迅速_____成二氧化碳?xì)怏w,從周圍吸收大量的熱,使云層中的水蒸氣_____成小冰晶或_____成小水滴,下落而形成了雨。(以上均填物態(tài)變化名稱)

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】小明和小華在操場上沿直跑道跑步,他們通過的路程和時間關(guān)系如圖所示,則下列說法正確的是

A. 兩人都做勻速直線運(yùn)動 B. 2s內(nèi),小明跑的更快

C. 8s內(nèi),小明的速度是5m/s D. 8s內(nèi),小明跑的路程更長

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于物理量大小的估測中,最符合實際的是

A.初二同學(xué)的校服上衣的長度大約30m左右

B.長時間劇烈運(yùn)動后,身體健康的中學(xué)生心跳一次的時間約為0.5s

C.運(yùn)動會紅旗方陣的同學(xué)拿的紅旗桿長約10m

D.讓人感受溫暖舒適的房間氣溫大約是37

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】(1)取一支注射器,吸入少量乙醚,用橡皮帽堵住注射器小孔,進(jìn)行推、拉活塞操作,同時觀察筒內(nèi)乙醚變化。當(dāng)沿圖(a)所示方向?qū)钊M(jìn)行操作時,觀察到的現(xiàn)象是注射器內(nèi)出現(xiàn)了液態(tài)乙醚,此現(xiàn)象說明:用_______的方法可以使氣體液化。

(2)如圖(b)所示,小明想通過A、B兩張紙片上的小孔看見燭焰,他應(yīng)將燭焰、兩個小孔和人眼調(diào)到同一直線上,這樣操作的依據(jù)是_______

(3)一束太陽光通過三棱鏡折射后,被分解成七種顏色的光,在白色光屏上形成一條七彩光帶,如圖(c)甲所示,這個現(xiàn)象叫光的色散.若在整個白屏上貼一張紅紙(如圖(c)乙),則光屏上將會出現(xiàn)紅色和_______色.

(4)在“用天平測量物體質(zhì)量”的實驗中,粗心的小張進(jìn)行了如圖(d)所示的實驗操作,其中的操作錯誤有哪些?寫三條:

_______;②_______;③_______。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】為了探究光反射時的規(guī)律”,小明選用了平面鏡、白色硬紙板A、B和激光筆進(jìn)行了如圖所示的實驗,在實驗過程中:

(1)白色硬紙板的表面應(yīng)盡量_______(選填粗糙”或“光滑),其目的可使光在紙板上發(fā)生_______,這樣我們就能看清光的傳播路徑。

(2)觀察如圖所示的器材,為了方便研究反射角與入射角的大小關(guān)系,還需對器材做出的改進(jìn)是:_______;

(3)實驗時,若測得入射光線與鏡面夾角為35°,則反射角度數(shù)為_______;若入射光線偏離法線,則反射角將_______(選填變大”、“變小不變”)。

(4)為尋找反射光線、入射光線和法線的位置關(guān)系,當(dāng)紙板A上顯示出光路時,該同學(xué)將另一半紙板BON向后折時,在紙板B上就看不到反射光線,此時反射光線實際上是_______(選填存在”或“不存在)的,這個現(xiàn)象表明:_______。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】有兩只相同的燒杯,分別盛有體積相同的水和酒精,但沒有標(biāo)簽,小李采用聞氣味的方法判斷出無氣味的是水.小華則采用壓強(qiáng)計進(jìn)行探究:
(1)小李聞到酒精的氣味,這說明酒精分子在做運(yùn)動.
(2)小華用手指無論輕壓還是重壓橡皮膜時,發(fā)現(xiàn)U形管兩邊液柱的高度差變化小,說明壓強(qiáng)計的氣密性很(選填“好”或“差”).小華把調(diào)節(jié)好的壓強(qiáng)計放在空氣中時,U形管兩邊的液面應(yīng)該
(3)小華發(fā)現(xiàn)在不同種液體中,金屬盒的深度相等時,U形管兩邊液柱的高度差不同,由此得出液體內(nèi)部壓強(qiáng)與液體的有關(guān).

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】汽車的發(fā)動機(jī)常用水作冷卻劑降溫,這是利用了水的比熱容較的性質(zhì).某汽車水箱中裝了5kg的水,發(fā)動機(jī)運(yùn)行一段時間后,水溫升高了20℃,則在這個過程中,水吸收的熱量是J.這段時間發(fā)動機(jī)氣缸內(nèi)汽油完全燃燒了15g,若燃燒損失的熱量全部被水吸收,汽油機(jī)的效率是 . [水的比熱容為4.2×103J/(kg℃),汽油的熱值為4.6×107J/kg].

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