“燉湯”因味道好而深受人們的喜愛。“燉湯”就是把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅與煲底隔離，如圖所示。在大煲內(nèi)的水沸騰過程中，煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”，這是       現(xiàn)象（填物態(tài)變化）；若湯的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)相同，則盅內(nèi)的湯        （填“會(huì)”或“不會(huì)”）沸騰。
液化；不會(huì).

試題分析：大煲內(nèi)的水沸騰過程中，產(chǎn)生大量的水蒸氣，從煲蓋與煲的縫隙間冒出，水蒸氣遇冷后液化成大量的小水滴，懸浮在周圍形成大量的“白氣”；由于水沸騰時(shí)，從外界吸收到熱量，溫度保持沸點(diǎn)不變，因此里面的湯能達(dá)到沸點(diǎn)，但由于周圍水的溫度正好等于沸點(diǎn)，無法從外界吸收到熱量，因此不會(huì)沸騰。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是
A．用電吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)B．給墨水瓶加蓋
C．用地膜覆蓋農(nóng)田D．把新鮮的蘋果裝入塑料袋

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

戴眼鏡的人喝熱開水時(shí)，鏡片變得模糊不清，這是________現(xiàn)象，剛從冰箱里拿出的冰棒，包裝紙上出現(xiàn)一層“白粉”，這些“白粉”是空氣中的水蒸氣________而成的。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

在同一個(gè)教室中，將一支溫度計(jì)玻璃泡上涂上酒精，用扇子扇，則溫度計(jì)的讀數(shù)怎樣變？將另一支溫度計(jì)玻璃泡直接用扇子扇，則溫度計(jì)的讀數(shù)怎樣變？以下答案正確的是
A．前者不變，后者變小           B前者不變，后者變大
C前者變大，后者不變             D前者變小，后者不變

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度，某同學(xué)記錄數(shù)據(jù)如下表：（4分）
時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
溫度/℃
90
92
94
96
98
100
100
100
100
100
⑴根據(jù)記錄在圖中畫出水的沸騰圖像

⑵由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn):                                   

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（5分）小凡同學(xué)在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進(jìn)行如下圖所示的實(shí)驗(yàn)探究，得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)．

（1）通過Ａ、Ｂ兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的      有關(guān)．
（2）通過    兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度有關(guān)．
（3）小凡同學(xué)猜想水蒸發(fā)快慢還可能與水的質(zhì)量有關(guān)，于是繼續(xù)進(jìn)行了如下探究：在相同環(huán)境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水（如圖甲乙所示）．結(jié)果發(fā)現(xiàn)甲圖中水先蒸發(fā)完，于是他得出結(jié)論：水蒸發(fā)快慢與水的質(zhì)量有關(guān)，水的質(zhì)量越小蒸發(fā)越快．從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)看，他沒有控制水的     （選填“質(zhì)量”或“表面積”）相同；從得出結(jié)論環(huán)節(jié)看， “根據(jù)誰先蒸發(fā)完，判斷誰蒸發(fā)快”是否正確？      （選填“正確”或“不正確”），理由是                ．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

小明暑假去旅游，曾到海邊看到人們用“海水曬鹽”，即選取大片的海灘，構(gòu)建鹽田，一段時(shí)間后，鹽田中的水逐漸變少，粗鹽也就出來了。小明想，水如果能快點(diǎn)變少，粗鹽也就能出得更快�？墒撬兩俚目炻男┮蛩赜嘘P(guān)呢？為此，小明進(jìn)行了如下探究，在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的酒精，如圖A、B、C、D所示，并測(cè)出它們變干所用的時(shí)間分別為200s、100s、50s、80s。(共5分)

（1）“水變少”的過程其實(shí)是物理學(xué)中的一種         現(xiàn)象（填物態(tài)變化的名稱）。
（2）分析A、B實(shí)驗(yàn)，能得出                結(jié)論。
（3）結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，猜想一下，海邊鹽田應(yīng)盡可能建在             的條件下。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

有四支同樣的溫度計(jì)甲、乙、丙、丁放在同一個(gè)房間中。甲和乙不采取任何措施，丙和丁
玻璃泡上包有蘸有酒精的棉球，但甲和丙放在正在工作的電風(fēng)扇前（電風(fēng)扇對(duì)乙和丁沒有影響）則它們溫度的排列關(guān)系是
A．甲＝乙＞丙＞丁 B．甲＞乙＞丙＞丁
C．甲＝乙＞丁＞丙D．都相等

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示，是某游泳愛好者在游泳上岸后站立時(shí)的情境示意圖，由圖可知（　�。�
A．圖中游泳愛好者的姿勢(shì)是為了減少水分的蒸發(fā)
B．人體皮膚附近的水蒸氣液化時(shí)吸收了大量的熱
C．水在蒸發(fā)的過程中從人體帶走了溫度，使人感到寒冷
D．最主要是因?yàn)榇祦淼娘L(fēng)是冷的，所以人感覺到特別冷

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