Question

12．在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示．
（1）此實(shí)驗(yàn)加熱過(guò)程是通過(guò)熱傳遞 方式來(lái)增大燒杯中水的內(nèi)能 （選填“做功”或“熱傳遞”）；
（2）下表是加熱過(guò)程中不同時(shí)刻水的溫度記錄，其中有一個(gè)記錄是錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，請(qǐng)指出該錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95℃，這樣判斷的理論依據(jù)是水沸騰時(shí)溫度不變；

時(shí)間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度t/℃	90	92	94	96	98	98	95	98	98

（3）改正數(shù)據(jù)后可判定此時(shí)水沸騰的溫度為98℃，沒(méi)有達(dá)到100℃的主要原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

Answer 1

分析 （1）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞；做功改變內(nèi)能的實(shí)質(zhì)是能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞改變物體的內(nèi)能是能量的轉(zhuǎn)移；
（2）根據(jù)水沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
（3）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn)并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來(lái)由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．

解答 解：（1）加熱過(guò)程中，水吸熱，溫度升高、內(nèi)能增大，水的內(nèi)能增大是通過(guò)熱傳遞方式實(shí)現(xiàn)的；
（2）水在沸騰過(guò)程中吸熱，但溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第4min開(kāi)始沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度是98℃；
（3）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；由上分析知，水的沸點(diǎn)為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：（1）熱傳遞；（2）95℃；水沸騰時(shí)溫度不變；（3）98；小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

點(diǎn)評(píng) 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)、影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件的分析，是熱學(xué)的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)注意掌握．