Question

5．用如圖所示裝置進行實驗，比較不同液體的吸熱能力，在兩個相同的燒杯中分別裝入初溫、質(zhì)量相同的水和植物油，用相同的酒精燈加熱至沸騰，實驗中只記錄了植物油和水沸騰時的溫度，發(fā)現(xiàn)植物油的沸點比水的沸點高． 
（1）實驗中，將它們加熱至沸騰，植物油所需時間較長．說明植物油吸收的熱量比水吸收的熱量多．（選填“多”或“少”）
（2）通過以上實驗過程不能（選填“能”或“不能”）比較出植物油和水的比熱容的大小關系，理由是未控制升高的溫度相同．

Answer 1

分析 （1）實驗中采用規(guī)格相同的酒精燈對水和植物油進行加熱，加熱的時間長短代表了液體吸收熱量的多少，加熱時間長代表吸熱多，這是一種轉(zhuǎn)換法的思想；
（2）比較兩種液體的比熱容的大小關系要控制好變量，兩種液體質(zhì)量相同，一種方法是吸收相同的熱量比較液體升高的溫度，另一種方法是液體升高相同的溫度比較吸收的熱量．

解答 解：（1）規(guī)格相同的酒精燈，在相同的時間內(nèi)放出的熱量是相同的，那么加熱時間的長短就代表了液體吸熱的多少，植物油比水吸熱時間長，故吸收更多的熱量．
（2）植物油比水的沸點高，水和植物油都從相同的溫度加熱至沸騰，由于水和植物油的沸點不同，所以兩種液體升高的溫度不同，所以不能通過加熱的時間長短（即吸收熱量的多少）來判斷水和植物油比熱容的大�。�
故答案為：（1）多；（2）不能；未控制升高的溫度相同．

點評 本題滲透轉(zhuǎn)換法和控制變量法的思想；要明確比較比熱容的大小時，要在吸收相同的熱量時，比溫度升高的度數(shù)，或在溫度升高的度數(shù)相同時，比較吸收的熱量．