Question

炎熱的夏季，家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會(huì)變軟．而冰塊熔化時(shí)，沒(méi)有逐漸變軟的過(guò)程．由此推測(cè)，不同物質(zhì)熔化時(shí)，溫度的變化規(guī)律可能不同，我們選用碎冰和碎蠟研究物質(zhì)的熔化過(guò)程．為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化，我們把碎冰放到盛有溫水燒杯中，把碎蠟放到盛有熱水的燒杯中分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示．

（1）圖2是

冰

（填“冰”或“蠟”）的溫度隨時(shí)間變化的圖象．圖3所示溫度計(jì)顯示的是蠟?zāi)硶r(shí)刻的溫度，它的示數(shù)是

54

℃．
（2）在冰和蠟熔化過(guò)程中，如果將試管從燒杯拿出來(lái)，冰和蠟停止熔化．將試管放回?zé)�杯后，冰和蠟又繼續(xù)熔化．說(shuō)明固體熔化時(shí)需要

吸熱

．
（3）為了使冰和蠟受熱均勻，實(shí)驗(yàn)中采用做法有

水浴法加熱

 和

使用碎冰和碎蠟

．
（4）如果讓你自己實(shí)驗(yàn)探究冰和蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，你在實(shí)驗(yàn)中會(huì)想到注意哪些問(wèn)題呢？請(qǐng)你至少寫(xiě)出一條注意事項(xiàng)．

試管底部不要接觸燒杯底

．

Answer 1

分析：（1）判斷是冰還是蠟熔化的最大區(qū)別，要看溫度隨時(shí)間變化時(shí)，是否有一段時(shí)間內(nèi)，物質(zhì)吸熱但不升溫；溫度計(jì)的讀數(shù)，看清零上還是零下，分清分度值，根據(jù)內(nèi)部液柱液面指示的位置讀數(shù)；
（2）物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程屬于熔化，熔化時(shí)吸收熱量．
（3）在固體熔化實(shí)驗(yàn)中，固體受熱應(yīng)該均勻．具體辦法是：采用石棉網(wǎng)、將固體碾成粉末狀、將裝有固態(tài)粉末的試管放在水中加熱、加熱過(guò)程中攪動(dòng)粉末．
（4）實(shí)驗(yàn)中需要注意的問(wèn)題有：①如何保證冰受熱均勻；②溫度計(jì)測(cè)量溫度時(shí)，不要碰到容器底和容器壁；③熔點(diǎn)和氣壓的關(guān)系．

解答：解：
（1）圖象表示該物質(zhì)溫度升高到0℃時(shí)，雖然繼續(xù)吸熱但溫度保持不變，這是晶體的熔化特征，所以是冰的圖象；溫度計(jì)的分度值是2℃，水銀柱在50℃以上2小格處，所以讀數(shù)為54℃；
（2）試管從燒杯中拿出來(lái)，冰和蠟不能吸收熱量，停止熔化．將試管放回?zé)�杯后，冰和蠟�(zāi)軓臒崴�中吸收熱量，又繼續(xù)熔化．說(shuō)明固體熔化時(shí)吸收熱量．
（3）要使固體加熱均勻，需要用石棉網(wǎng)加熱，使容器底受熱均勻；將固體碾成粉末，在加熱過(guò)程中，并用玻璃棒進(jìn)行攪拌；要把固態(tài)粉末放在試管中進(jìn)行加熱，使試管受熱均勻．
（4）①實(shí)驗(yàn)前，先用刨冰機(jī)或絞肉機(jī)將冰塊打碎，以保證受熱均勻．
②將溫度計(jì)插入碎冰中間，不要碰到試管壁和底，讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)的液面相平，保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確．
③本實(shí)驗(yàn)不能直接用火焰加熱冰，要采用水浴加熱的方法，使冰受熱均勻．
④試管底部不要接觸燒杯底．
⑤冰的熔點(diǎn)受雜質(zhì)和大氣壓的影響，測(cè)出的熔點(diǎn)可能不是0℃．
故答案為：
（1）冰；54．
（2）吸熱．
（3）水浴法加熱；使用碎冰和碎蠟（或用金屬棒不停攪拌）．
（4）試管底部不要接觸燒杯底（這是參考答案，其他答案只要有道理即可）

點(diǎn)評(píng)：此題考查晶體非晶體的區(qū)別、溫度計(jì)的讀數(shù)，也考我們的實(shí)驗(yàn)分析能力，和對(duì)實(shí)驗(yàn)中可以出現(xiàn)的問(wèn)題的預(yù)測(cè)能力．