解:(1)設二次函數的解析式為y=a(x+1)(x-3),
把(0,-3)代入得:a=1,
則二次函數的解析式為y=(x+1)(x-3),
即:y=x
2-2x-3,
配方得:y=(x-1)
2-4,
則頂點M的坐標是(1,-4).
答:該二次函數的解析式是y=x
2-2x-3,頂點M的坐標是(1,-4).
(2)把E(2,-3)代入y=kx得:k=-
,
則正比例函數的解析式為y=-
x,
∵把正比例函數與二次函數的解析式組成方程組
,
解得:
,
,
∴D(-
,
),E(2,-3),
∴當二次函數的值大于正比例函數的值時,由圖可知:x>2或x<-
;
(3)∵y=(x-1)
2-4,
∴二次函數圖象沿x軸向右平移2個單位長度時:y=(x-1-2)
2-4,
即y=x
2-6x+5.
分析:(1)設二次函數的解析式為y=a(x+1)(x-3),把(0,-3)代入即可求出a的值,即得到二次函數的解析式,把它化成頂點式即可求出頂點坐標;
(2)把E(2,-3)代入y=kx即可求出正比例函數的解析式,解由二次函數的解析式和正比例函數的解析式組成的方程組即可求出交點D的坐標,根據圖象即可求出符合條件的自變量x的取值范圍;
(3)由(1)中的二次函數解析式,根據函數平移的規(guī)律解答即可.
點評:本題主要考查了用待定系數法求一次函數、二次函數的解析式,解二元二次方程組,求一次函數、二次函數的解析式和交點坐標是解此題的關鍵,此題題型較好,綜合性比較強.