81的平方根是           ，－27的立方根是        .
、  -3 
根據(jù)平方根的定義先求81的平方根，然后利用立方根的定義求-27的立方根．
解：81的平方根為±9，-27的立方根為-3．
故答案為±9；-3．
本題考查了立方根的定義：若一個數(shù)的立方等于a，那么這個數(shù)叫a的立方根，記作 ．也考查了平方根的定義．
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