媽媽為小明設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為添加下列哪項后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?
A.素炒菠菜B.牛奶C.排骨湯D.小米粥
A

試題分析:合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),并與身體的需要保持平衡,平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心,健康食譜,要合理營養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營養(yǎng)全面合理,米飯主要提供淀粉類,紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋主要提供蛋白質(zhì)類,此食譜中無蔬果類,會導(dǎo)致維生素攝入量不足,因此應(yīng)再添加上蔬果類。
點評:此題較新穎,較易,解答時可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來分析。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

青少年膳食要做到粗細(xì)糧合理搭配,下列不屬于粗糧的是
A.大麥B.大米C.玉米D.高粱

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

發(fā)芽的土豆只要不吃芽,其余的部分照樣吃。                  (    )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

食用下列食物可能會發(fā)生中毒,其中不是由病菌引起的中毒的是(   )
A.蒼蠅叮過的魚B.腐爛的橘子
C.變酸的饅頭D.發(fā)芽的土豆

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某校餐廳炊事班的師傅為學(xué)生設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、清燉排骨、麻婆豆腐。生物老師認(rèn)為這一食譜營養(yǎng)不夠均衡,你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為合理
A.素炒豆角B.牛奶C.紅燜牛肉D.炒雞蛋

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列各組中屬于現(xiàn)代食品保存方法的是:
①風(fēng)干 ②罐藏 ③鹽漬 ④糖漬 ⑤脫水 ⑥冷凍 ⑦酒泡 ⑧真空包裝 ⑨添加防腐劑
A.①②⑤⑥⑦B.①⑤⑥⑧⑨C.②④⑦⑧⑨D.②⑤⑥⑧⑨

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酗酒引起胃出血,表明酒精已經(jīng)損害了:
A.神經(jīng)系統(tǒng)B.循環(huán)系統(tǒng)C.消化系統(tǒng)D.呼吸系統(tǒng)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

吸毒成癮的原因:外來          進(jìn)入人體,減少并抑制人體         的分泌 導(dǎo)致人體依賴。
毒品主要是指鴉片、嗎啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等。目前,我國政府重點監(jiān)控、查禁的毒品是       ,它是用       提煉而成的一種白色粉狀物。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

為了健康,關(guān)注飲食:(5分)下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”,請將營養(yǎng)學(xué)家分成的五類膳食填在寶塔對應(yīng)的位置:

①肉類;②奶和奶制品類;③谷類;④脂肪;⑤蔬菜水果類。
要求:認(rèn)真思考上述五類營養(yǎng)物質(zhì),從塔尖開始填寫。
平衡膳食寶塔”

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案