【題目】下列幾組食物中,含蛋白質(zhì)較多的一組是(

A.土豆、饅頭、地瓜、白糖

B.花生、芝麻、肥肉、香油

C.梨、蘋果、胡蘿卜、甘蔗

D.魚、瘦肉、蛋、奶制品

【答案】D

【解析】

蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一,是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系,奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì),應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑赃@幾類食物。據(jù)此作答。

A.土豆、饅頭、地瓜、白糖等食物主要提供糖類,A不符合題意。

B.花生、芝麻、肥肉、香油等主要提供脂肪,B不符合題意。

C.梨、蘋果、胡蘿卜等含豐富的維生素,甘蔗含糖類較多,C不符合題意。

D.魚、瘦肉、蛋、奶制品等含蛋白質(zhì)較多,D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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