下列食物中含有維生素C最多的是
A．菠菜B．西紅柿C．辣椒D．大白菜
C

試題分析：在我們吃的食物中，含有人體需要的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，其中就包括維生素，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富，尤其是辣椒，含維生素C最多，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位，故C符合題意。
點評：此題是基礎(chǔ)題，較易，了解常見食物中所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類，即可解題。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0．8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高。據(jù)調(diào)查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33％、55％和69％。下表為某同學的一日食譜。
食物種類
食物重量（克）
含鈣量（克／100克）
饅頭
1000
0．03
青菜
500
0．03
豆腐
100
0．16
牛奶
0
0．10
豬肉
100
0．006
（1）該同學這一天攝入鈣的總量為_____克。若該同學表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么?________________________。
（2）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是_____，鈣被吸收后進入________________。
（3）鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機鹽，如果在發(fā)育期缺鈣容易導致__________，在補鈣的同時最好補充_____________才能取得比較理想效果。
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，該同學吃的食物中最大比例的是谷類食物，因為谷類食物中的糖類是____________________。針對該同學的食譜，我們建議他在食物中多增加奶類或豆類，這樣不但可以增加對鈣的補充，也能為發(fā)育提供更多的____________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

齒齦經(jīng)常出血的人，體內(nèi)可能缺乏的是
A．維生素CB．白細胞C．血小板D．口腔上皮細胞

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

兒童、青少年及術(shù)后病人應多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因為這些食物中含有豐富的（  ）
A．脂肪B．糖類C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下圖表示．ABCD四種營養(yǎng)成分不同的食品，長期作為主食食用，易患佝僂病的是

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

維生素A只存在于       食物中，缺乏時易患           癥。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

琪琪是學校聞名的“小胖墩”，平時一日三餐雞魚肉不斷，各種巧克力應有盡有�？墒撬麉s經(jīng)常感冒，身體素質(zhì)較差，生物老師說他營養(yǎng)不良。你認為琪琪缺乏的營養(yǎng)主要是（  ）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

我們從食物中獲得各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)主要是    、無機鹽、維生素、      、脂肪、糖類、膳食纖維等。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中缺乏下面哪類物質(zhì)可引起夜盲癥
A．鐵B．含碘的無機鹽
C．維生素B1D．維生素A

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同步練習冊答案