將下列微生物與其作用連線。

1)青霉菌   ?????  a.提取抗生素

2)酵母菌   ?????  b.制酸奶、泡菜

3)醋酸菌   ?????  c.釀醋

4)乳酸菌   ?????  d.烤制面包

 

【答案】

1---A 2---D3----C4---B

【解析】

試題分析:青霉菌可用于提取青霉素的抗生素,酵母菌將糖類分解,釋放出二氧化碳,可用烤制面包,使面包疏松,醋酸菌則可用于制醋,乳酸菌可以在無氧的環(huán)境下,產(chǎn)生乳酸。

考點(diǎn):本題考查的是人類對細(xì)菌和真菌的利用,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

將下列微生物與其作用連線.
(1)青霉菌        A.提取抗生素
(2)酵母菌        B.制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌        C.釀醋
(4)乳酸菌        D.烤制面包
將食物及其相應(yīng)的保鮮方法連接起來:
A.蘑菇                      a.冷藏法
B.咸魚                      b.脫水法
C.臘肉                      c.腌制法
D.火腿腸                    d.罐藏法
E.肉類罐頭                  e.真空包裝
F.冰箱中的食品              f.曬制與煙熏法.

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科目:初中生物 來源: 題型:

將下列微生物與其作用連線.
(1)青霉菌--A、提取抗生素
(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、釀醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

將下列微生物與其作用連線.
(1)青霉菌     A.提取抗生素
(2)酵母菌     B.制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌     C.釀醋
(4)乳酸菌     D.烤制面包
將食物及其相應(yīng)的保鮮方法連接起來:
A.蘑菇           a.冷藏法
B.咸魚           b.脫水法
C.臘肉           c.腌制法
D.火腿腸          d.罐藏法
E.肉類罐頭         e.真空包裝
F.冰箱中的食品       f.曬制與煙熏法.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

將下列微生物與其作用連線.
(1)青霉菌--A、提取抗生素
(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、釀醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.

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