消化道中,消化蛋白質(zhì)和淀粉的起始部位分別是
A.小腸和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小腸
B
解析:淀粉在口腔中開(kāi)始消化,部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖,在小腸處徹底消化為葡萄糖。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始初步消化,最終在小腸內(nèi)被消化為氨基酸。
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