（2012?泰州模擬）下列物質(zhì)不需要消化就能被人體直接吸收的是（　　）
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
故選：B
點評：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的營養(yǎng)物質(zhì)，需要在消化道內(nèi)在各種消化液的參與下被分解為小分子的營養(yǎng)物質(zhì)后人體才能吸收．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?泰州模擬）如圖表示“制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片”部分操作步驟，步驟②和④滴加的液體分別是（　�。�

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（2012?泰州模擬）下列為初二學(xué)生準備的早餐中最合理的方案是（　�。�
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學(xué)校
A
B
C
D
    

    
食譜
饅頭、稀飯、
    麻辣榨菜    		
煎蛋、稀飯、
    涼拌黃瓜    		
面條、米飯、
    馬鈴薯絲    		
咸蛋、火腿、
    牛奶豆?jié){
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
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				科目：初中生物
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