微生物有著廣泛的用途,下列有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是
A.醋酸菌釀醋B.青霉菌提取青霉素C.乳酸菌制作酸奶D.酵母菌制作泡菜
D
泡菜是用乳酸菌制作的,酵母菌用于制作面包、饅頭、釀酒。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān),釀制葡萄酒利用了
A.醋酸菌的發(fā)酵B.酵母菌的發(fā)酵
C.霉菌的發(fā)酵D.乳酸菌的發(fā)酵

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在釀酒過程中,能正確反映酵母菌發(fā)酵時(shí),產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線圖是

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酸奶的制作與下列哪種生物有關(guān)
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸桿菌D.霉菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某同學(xué)在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的過程中遇到了一些問題,其中分析正確的是                      
A.制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封
B.制作酸奶和甜酒都需要在無氧的條件下進(jìn)行
C.制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等
D.制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能進(jìn)行孢子生殖

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酵母菌和乳酸菌是與我們生活密切相關(guān),下列有關(guān)應(yīng)用對(duì)應(yīng)正確的是(  )
A.酵母菌——釀造葡萄酒B.酵母菌——制酸奶、泡菜
C.乳酸菌——釀醋、制腐乳D.乳酸菌——做饅頭、面包

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

發(fā)霉、變質(zhì)的剩飯或飼料可以用來喂養(yǎng)家禽家畜。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列食品的制作沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是(   )
A.酸奶B.饅頭C.泡菜D.豆?jié){

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

如圖,在一個(gè)裝有約3/5容積溫開水的透明玻璃瓶中,加入20克葡萄糖和適量的酵母,震蕩后再在瓶口套一個(gè)擠憋了的小氣球,放在溫暖的地方.幾天后,將會(huì)發(fā)現(xiàn)( 。
①瓶?jī)?nèi)液體中有氣泡冒出②氣球不斷地脹大③氣球的一部分被吸入瓶口④去掉氣體,在瓶口能嗅到淡淡的酒味.
A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

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同步練習(xí)冊(cè)答案