Question

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題．

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在“膳食寶塔”中的位置	食物分類	每日攝取量
V級	油脂類	小于25g
IV級	豆類和奶類	100-150g
III級	魚、禽、肉、蛋類	125-200g
II級	果蔬類	400-750g
1級	谷類	450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的 糖類 是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是 小腸 ． （2）處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級的食物，原因是 該類食品中含有較多的蛋白質(zhì) ． （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的 果蔬 類食物． （4）V類食物的消化主要在消化道的 小腸 中進行，請寫出其消化過程的反應(yīng)式： 脂肪 膽汁 小腸 脂肪微粒 腸液、胰液 小腸 甘油+脂肪酸 ． 試題答案 練習冊答案 在線課程 分析：此題主要考查的是合理營養(yǎng)的相關(guān)知識，分析表中的數(shù)據(jù)，思考解答． 解答：解：（1）、由表中的數(shù)據(jù)可以看出，我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級食物谷類，因為谷類食物中含大量的淀粉，淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖，淀粉被消化的主要場所是小腸，在小腸中被最終消化成葡萄糖，糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量． （2）、Ⅲ、Ⅳ級的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的重要物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級的食物． （3）、Ⅱ級食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會導致壞血病、牙齦出血等．因此，小明牙齦出血，應(yīng)多補充Ⅱ級食物． （4）內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等消化液．其中腸液是由腸腺分泌的，里面含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化；膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進行物理性消化；胰液是由胰腺分泌的，里面含有多種消化液，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化．所以小腸是消化的主要部位． 故答案為：（1）糖類； 小腸（2）該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)（3）果蔬（或II級） （4）小腸；脂肪 膽汁 小腸 脂肪微粒 腸液、胰液 小腸 甘油+脂肪酸 點評：關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，會分析表中的數(shù)據(jù)，結(jié)合題意答題． 練習冊系列答案 1加1閱讀好卷系列答案 專項復(fù)習訓練系列答案 初中語文教與學閱讀系列答案 閱讀快車系列答案 完形填空與閱讀理解周秘計劃系列答案 英語閱讀理解150篇系列答案 奔騰英語系列答案 標準閱讀系列答案 53English系列答案 考綱強化閱讀系列答案 年級 高中課程 年級 初中課程 高一 高一免費課程推薦！ 初一 初一免費課程推薦！ 高二 高二免費課程推薦！ 初二 初二免費課程推薦！ 高三 高三免費課程推薦！ 初三 初三免費課程推薦！ 更多初中、高中輔導課程推薦,點擊進入>> 相關(guān)習題 科目：初中生物 來源： 題型： 我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計成“平衡膳食寶塔”．請回答下列問題． （1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、 水 和 無機鹽 等六種營養(yǎng)素． （2）谷類食物位于“平衡膳食寶塔”的第⑤層，因為谷類食物中富含 糖類 ，能滿足人體對 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)該為第①層食物，因為該層食物富含 脂肪 ，過量攝取易在人體內(nèi)儲存導致肥胖． （3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因為這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第④層食物中多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 ，第②層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的 鈣 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計成“平衡膳食寶塔”．請根據(jù)圖回答問題： （1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和 水 等六種營養(yǎng)物質(zhì)．其中，能為人體提供能量的三類物質(zhì)按熱價由高到低排列是 脂肪、蛋白質(zhì)、糖類 ． （2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第[ ① ]層食物，該層食物富含 糖類 ． （3）肥胖患者的飲食中[ ① ]和[ ⑤ ]的攝入量較正常人偏多． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2010?泉州）我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答： （1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、 水 和 無機鹽 等六種營養(yǎng)素． （2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因為該層食物富含 淀粉 ，能滿足人體對 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含 脂肪 ，過量攝取易在人體內(nèi)儲存導致肥胖． （3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 ；第③層食物除富含蛋白質(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防 夜盲癥 ；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的 鈣 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議取量設(shè)計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答： （1）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因該層食物富含 糖類 ，能滿足人體對 能量 的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含 脂肪 ，過量攝取易在體內(nèi)儲存導致肥胖． （2）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防 壞血病 �。坏冖蹖邮澄锍�富含蛋白質(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防 夜盲癥 癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的 鈣 ． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量，設(shè)計成“平衡膳食寶塔”．請分析回答： （1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、   和   等六種營養(yǎng)素． （2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因為該層食物富含   ，它在人體內(nèi)消化的起始部位是   ；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含   ，過量攝取易在人體內(nèi)儲存而導致肥胖． （3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因為這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防   ；第③層食物除富含蛋白質(zhì)外，有的還富含鐵，可預(yù)防   ；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的   ． 查看答案和解析>> 同步練習冊答案 全品作業(yè)本答案 同步測控優(yōu)化設(shè)計答案 長江作業(yè)本同步練習冊答案 同步導學案課時練答案 仁愛英語同步練習冊答案 一課一練創(chuàng)新練習答案 時代新課程答案 新編基礎(chǔ)訓練答案 能力培養(yǎng)與測試答案 更多練習冊答案 百度致信 - 練習冊列表 - 試題列表 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com 版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣： 免费精品国偷自产在线2020

Answer 1

分析：此題主要考查的是合理營養(yǎng)的相關(guān)知識，分析表中的數(shù)據(jù)，思考解答．

解答：解：（1）、由表中的數(shù)據(jù)可以看出，我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級食物谷類，因為谷類食物中含大量的淀粉，淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖，淀粉被消化的主要場所是小腸，在小腸中被最終消化成葡萄糖，糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量．
（2）、Ⅲ、Ⅳ級的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的重要物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級的食物．
（3）、Ⅱ級食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會導致壞血病、牙齦出血等．因此，小明牙齦出血，應(yīng)多補充Ⅱ級食物．
（4）內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等消化液．其中腸液是由腸腺分泌的，里面含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化；膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進行物理性消化；胰液是由胰腺分泌的，里面含有多種消化液，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化．所以小腸是消化的主要部位．
故答案為：（1）糖類； 小腸（2）該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)（3）果蔬（或II級）
（4）小腸；脂肪

膽汁

小腸

脂肪微粒

腸液、胰液

小腸

甘油+脂肪酸

點評：關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，會分析表中的數(shù)據(jù)，結(jié)合題意答題．