以下是某位同學設計的一份午餐食譜:大米飯、紅燒排骨、清燉豆腐.根據(jù)你所學的生物學知識,你認為應該再添加下列哪項會使營養(yǎng)更加合理( 。
A.牛奶B.小米粥C.糖醋鯉魚D.素炒豆角
米飯主要含有糖類,紅燒排骨、清燉豆腐主要含有蛋白質(zhì),根據(jù)合理營養(yǎng)的要求,還要添加含維生素豐富蔬菜或水果.
A、牛奶主要提供蛋白質(zhì),故錯誤;
B、小米粥主要提供糖類,故錯誤;
C、糖醋鯉魚主要提供蛋白質(zhì),故錯誤;
D、素炒豆角屬于蔬菜,可以補充維生素、無機鹽等,故正確.
故選D.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

長期吸煙可能誘發(fā)    (     )
A.肺癌B.胃癌C.心臟病D.肝硬化

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

知識應用,解決問題.
(一)預習思考
材料一:航天員飛向太空,在飛船中進行各種科學實驗,甚至還要出倉活動,這都需要消耗大量的腦力和體力.為保證航天員的健康,航天員的一日三餐必須科學合理.
材料二:為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象的設計成“平衡膳食寶塔”,提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物,以避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩.
材料三:食品安全問題,關(guān)乎公民的生命安全和身體健康,國家以相應的法律和各種法規(guī)來規(guī)范和管理.在我國,產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境,無污染安全、優(yōu)質(zhì)的食品是人體健康的最大保證.
(二)設問解疑
(1)為保證航天員的健康,航天員的一日三餐必須科學合理.給航天員帶到太空的食物中,至少應該含有哪些成分?______
①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機鹽⑥維生素⑦纖維素
A.①②③④B.①③④⑤C.①④⑤⑥⑦D.①②③④⑤⑥
(2)為保證航天員的健康,航天員的一日三餐必須科學合理.科學合理應該要營養(yǎng)全面又便于消化吸收.航天員消化吸收的主要器官是______.
(3)我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象的設計成“平衡膳食寶塔”.“平衡膳食寶塔”的塔基應該是______.
A.谷物B.魚、肉類C.油、脂類D.奶、豆?jié){類 E.蔬菜、水果類
(4)你對綠色食品的理解是______
A.新鮮的食品B.無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品C.綠顏色的食品D.營養(yǎng)價值高的食品
(三)簡潔轉(zhuǎn)新
(5)食品安全問題,關(guān)乎公民的生命安全和身體健康,國家以相應的法律和各種法規(guī)來規(guī)范和管理.但不管法律多嚴厲總有個別黑心商家出現(xiàn),如毒奶粉、毒筷子、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件.作為中學生應如何做?
答:______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

逢年過節(jié),暴飲暴食,并不會影響胃,腸的功能.______.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

患有肝膽疾病或摘除膽囊的人,對下列哪一種食品應盡量少吃( 。
A.蔬菜B.水果C.豆腐D.紅燒肉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

合理膳食是指(  )
A.多吃主要的供能物質(zhì)如米飯、面條等糖類物質(zhì)
B.多吃蔬菜、水果
C.多吃構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)如肉、魚等高蛋白質(zhì)物質(zhì)
D.各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

閱讀材料,回答有關(guān)問題
據(jù)《健康報》報道,我國中學生營養(yǎng)不良率達24%,為了做到合理營養(yǎng),我國營養(yǎng)學家將食物分類,并形象地設計成下圖的“平衡膳食寶塔“,提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩.請據(jù)下圖完成下面的問題.
(1)某同學長期攝入圖中③和④類食物,而很少吃圖中①類食物,會導致人體缺乏哪類營養(yǎng)物質(zhì)______.
(2)某同學長期不吃圖中②類食物,會導致______類營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,影響人體正常的生長發(fā)育,甚至生。
(3)青少年以及傷病員需要多吃圖中標號中的______、______食物,因為這些食物含豐富的______.人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新,都離不開它.
(4)圖中標號______含有的營養(yǎng)物質(zhì),主要是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì).
(5)圖中標號______含有的營養(yǎng)物質(zhì),是人體內(nèi)主要的能源物質(zhì).

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

早、午、晚餐的能量應當分別占( 。
A.20%、40%、40%B.30%、30%、40%
C.40%、30%、30%D.30%、40%、30%

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

張杰是一位初二學生,關(guān)于他的下列生活習慣及其原因,你認為不合理的是(  )
A.一日三餐按時進餐,早中晚三餐提供的能量之比大約為30%、40%、30%
B.每天以牛奶、蛋、蔬菜水果為主食,以補充發(fā)育所需的蛋白質(zhì)和身體生理活動所需的無機鹽、維生素
C.從不買“三無”食品,因為這些食品可能在制作、包裝、運輸?shù)冗^程中存在著制假、摻假和消毒不嚴格等危險
D.不常吃太咸、太甜的食品,因為太咸的食品易使人血壓高,太甜的食品易引發(fā)糖尿病

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