當(dāng)我們細(xì)嚼飯�；蚧蝠z頭時，會覺得有甜味，這種甜味物質(zhì)是：


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    葡萄糖
  3. C.
    麥芽糖
  4. D.
    白砂糖
C
解析：
細(xì)嚼飯粒或或饅頭時，會覺得有甜味，這是因為淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了麥芽糖。
練習(xí)冊系列答案
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當(dāng)我們細(xì)嚼飯粒或或饅頭時，會覺得有甜味，這種甜味物質(zhì)是（　�。�

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當(dāng)我們細(xì)嚼飯�；蚧蝠z頭時，會覺得有甜味，這種甜味物質(zhì)是：

A．蔗糖?? ??? ?? ? B．葡萄糖? ?????? C．麥芽糖 ?? ? ? D．白砂糖

 

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當(dāng)我們細(xì)嚼飯�；蚧蝠z頭時，會覺得有甜味，這種甜味物質(zhì)是：

A．蔗糖         B．葡萄糖       C．麥芽糖       D．白砂糖

 

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當(dāng)我們細(xì)嚼飯粒或或饅頭時，會覺得有甜味，這種甜味物質(zhì)是（ ）
A．蔗糖
B．葡萄糖
C．麥芽糖
D．白砂糖

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