下列食品與其保存方法不合理的一組是(  )
A、牛奶-巴氏消毒B、水果-冷凍C、肉類-煙熏D、種子-曬干
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

日常生活中,許多食品、藥品的制作都要利用細菌或是真菌.下列各項屬于人類對真菌利用的是( 。
①制酸奶   ②釀酒   ③制泡菜   ④生產(chǎn)青霉素  ⑤做面食  ⑥制奶酪.
A、①②④⑥B、②④⑤C、①③⑥D、②③④⑤

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科目:初中生物 來源: 題型:

在酸乳的生產(chǎn)過程中起作用的微生物是( 。
A、酵母菌B、乳酸菌C、霉菌D、甲烷細菌

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科目:初中生物 來源: 題型:

隨著“光盤行動”這與新聞熱詞成為2013年度最知名的公益品牌之一,節(jié)約意識日益深入人心.家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時間儲存,保鮮膜的作用主要是( 。
A、隔絕空氣,擋住灰塵B、釋放出化學物質殺死細菌C、隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入D、隔絕空氣,使食物中的細菌無法呼吸

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科目:初中生物 來源: 題型:

某同學跟隨媽媽從超市買同一盒裝的純鮮牛奶,保持期是45天,你能說出純鮮牛奶是采用下列哪一種方法來保鮮的嗎?(  )
A、滲透保存法B、真空包裝法C、脫水法D、巴斯德消毒法

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科目:初中生物 來源: 題型:

微生物幾乎無處不在,為避免食物變質,必須設法防止或抑制微生物的生長繁殖.下列方法中,能避免食物在短期內(nèi)變質的有( 。
①去掉食物中的水分保存  ②低溫環(huán)境保存  ③用塑料袋裝起來保存  ④食物經(jīng)過加熱,然后密封保存.
A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④

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科目:初中生物 來源: 題型:

袋裝肉腸所采取的主要保存方法是( 。
A、脫水法B、真空包裝法C、鹽漬D、酶

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科目:初中生物 來源: 題型:

夏天把食品放在冰箱內(nèi)冷藏,可以延長保存時間,這是因為(  )
A、低溫使細菌產(chǎn)生不利變異B、冰箱內(nèi)沒有陽光細菌無法生存C、冰箱內(nèi)有殺菌物質D、低溫不利于細菌的生長繁殖

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科目:初中生物 來源: 題型:

觀察如圖陰影部分表示四種植物的共同特征( 。
A、都無種子B、都能進行光合作用C、都有根、莖、葉D、都是高等植物

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