A. | 水、脂肪酸、淀粉 | B. | 維生素、葡萄糖、無機鹽 | ||
C. | 甘油、無機鹽、蛋白質 | D. | 氯化鈉(食鹽)、氨基酸、纖維素 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.
解答 解:食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的,必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質(淀粉→葡萄糖、蛋白質→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸)后,才能被消化道壁吸收.纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖,有利于維護心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素.纖維素是大分子有機物必須經過消化才能吸收,因此不能被人體直接吸收,
故選:B.
點評 人體能夠直接吸收的營養(yǎng)物質必需是溶于水的小分子的物質,例如淀粉是不溶于水的,但其在消化道內的消化終產物---葡萄糖是溶于水的,人體能夠吸收.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 人體呼出的氣體都是二氧化碳 | |
B. | 人呼出的氣體中不含有氧氣 | |
C. | 人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 | |
D. | 人呼出的氣體中含有較多的氧氣 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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