【題目】從超市買(mǎi)來(lái)的蘋(píng)果用保鮮袋裝起來(lái)，可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，主要原因是（　　）

A.減少損壞B.降低了蒸騰作用

C.抑制了呼吸作用D.保持了溫度

【答案】C

【解析】

（1）呼吸作用要消耗氧氣，分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水同時(shí)釋放能量。

（2）新鮮蔬菜用保鮮袋包裹后，包裝袋內(nèi)的蔬菜與外界的空氣隔絕，這樣可以減少水分散失，不但能阻擋微生物的進(jìn)入還能抑制袋內(nèi)微生物的呼吸，但主要還是降低了氧氣含量使其呼吸作用受到抑制，減少有機(jī)物的分解，這樣就達(dá)到了保鮮不變質(zhì)的目的。

通過(guò)分析可知，從超市買(mǎi)來(lái)的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來(lái)，可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存的時(shí)間，其主要原因是保鮮袋裝隔離了空氣，抑制了呼吸作用，從而延長(zhǎng)儲(chǔ)存的時(shí)間。

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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