Question

14．如圖是鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：
（1）圖中各指示線所指的部位名稱(chēng)是：
1胚盤(pán)  2卵殼膜 3系帶4卵殼5氣室 6卵黃7卵黃膜 8卵白
（2）其中[6]卵黃是鳥(niǎo)卵的主要營(yíng)養(yǎng)部分．
（3）鳥(niǎo)卵大頭一端 （鈍端）的卵殼下常有一個(gè)空腔是[5]氣室，其作用是為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（4）鳥(niǎo)卵受精后，將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)的結(jié)構(gòu)是[1]胚盤(pán)
（5）為了較長(zhǎng)時(shí)間存放雞蛋，從氣室的角度看，最好的放置方法是：鈍端向上豎立．

Answer 1

分析 鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)如上圖所示，1胚盤(pán)、2卵殼膜、3系帶、4卵殼、5氣室、6卵黃、7卵黃膜、8卵白．

解答 解：（1）由分析可知：1胚盤(pán)、2卵殼膜、3系帶、4卵殼、5氣室、6卵黃、7卵黃膜、8卵白．
（2）鳥(niǎo)卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在6卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)．
（3）鳥(niǎo)卵大頭一端（鈍端）的卵殼下常有一個(gè)空腔，這個(gè)空腔是5氣室，貯存空氣，有利于胚胎進(jìn)行呼吸，可以為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（4）鳥(niǎo)卵中，將來(lái)發(fā)育成雛雞的結(jié)構(gòu)是1胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是胚胎發(fā)育的部位．
（5）將鈍端向上豎立，有利于呼吸，可保持蛋的新鮮．這是因?yàn)榈暗拟g端有氣室，如果將它朝上擺放，就不會(huì)壓迫到呼吸部位；同時(shí)蛋黃的比重比蛋白小，把雞蛋橫放，蛋黃就會(huì)向上浮，時(shí)間一長(zhǎng)，蛋就變成了粘殼蛋；要是把雞蛋豎放，將鈍端向上豎立，因?yàn)殁g端有一個(gè)氣室，里面有氣體，即使蛋白變稀以后失去了對(duì)蛋黃的固定作用，蛋黃向上浮，也不會(huì)粘蛋殼，因而不易形成粘殼蛋．
故答案為：（1）胚盤(pán)；卵殼膜；系帶；卵殼；氣室；卵黃；卵黃膜；卵白
（2）6；卵黃
（3）5；氣室；為胚胎發(fā)育提供氧氣
（4）1；胚盤(pán)
（5）鈍端向上豎立

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是明確鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)和功能．