下列防腐方法與防腐原理不正確的是


  1. A.
    袋裝牛奶——巴斯德消毒法(加熱滅菌)
  2. B.
    咸魚——腌制法（用鹽溶液除去魚體中的水分）
  3. C.
    果脯——滲透法（用糖溶液除去鮮果中的水分）
  4. D.
    肉類罐頭——脫水法
D
因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖．如：果脯是用大量的糖滲出水果中的水分，從而抑制微生物的生長和大量繁殖；咸魚是用較多的鹽滲出食品內(nèi)的水分，從而抑制微生物的生長和大量繁殖，也叫腌制法；罐頭食品所采取的主要保存方法是灌裝法，原理是密封前滅過菌，且密封嚴(yán)，細(xì)菌不能進入，空氣也不能進入，從而殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖；袋裝牛奶用的是巴氏消毒法，即高溫滅菌．可見D符合題意．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列植物類群與特征配對不正確的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年四川省岳池縣七年級上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列植物類群與特征配對不正確的是

A．蕨類植物——無真正的根、莖、葉的分化，個體矮小
B．苔蘚植物——開始有莖、葉的分化，無真正的根，假根短而細(xì)
C．藻類植物——大多為單細(xì)胞個體，多細(xì)胞個體也無根、莖、葉的分化
D．藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物——都屬于孢子植物

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年四川省岳池縣七年級上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列植物類群與特征配對不正確的是

A．蕨類植物——無真正的根、莖、葉的分化，個體矮小

B．苔蘚植物——開始有莖、葉的分化，無真正的根，假根短而細(xì)

C．藻類植物——大多為單細(xì)胞個體，多細(xì)胞個體也無根、莖、葉的分化

D．藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物——都屬于孢子植物

 

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列植物類群與特征配對不正確的是（　�。�
A．蕨類植物--無真正的根、莖、葉的分化，個體矮小
B．苔蘚植物--開始有莖、葉的分化，無真正的根，假根短而細(xì)
C．藻類植物--大多為單細(xì)胞個體，多細(xì)胞個體也無根、莖、葉的分化
D．藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物--都屬于孢子植物

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年山東省濟南市岳池縣七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列植物類群與特征配對不正確的是（ ）
A．蕨類植物--無真正的根、莖、葉的分化，個體矮小
B．苔蘚植物--開始有莖、葉的分化，無真正的根，假根短而細(xì)
C．藻類植物--大多為單細(xì)胞個體，多細(xì)胞個體也無根、莖、葉的分化
D．藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物--都屬于孢子植物

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