8．生物技術(shù)對(duì)人們的生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響．下列關(guān)于微生物的應(yīng)用敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．利用青霉菌提取青霉素B．利用乳酸菌制作酸奶
C．利用醋酸桿菌釀造醬油D．利用酵母菌釀造葡萄酒

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等．

解答 解：A、利用青霉可以提取出青霉素，A正確；
B、利用乳酸菌制作酸奶，B正確；
C、制醋要用到醋酸桿菌，制醬油要用到霉菌，C錯(cuò)誤；
D、利用酵母菌釀造葡萄酒，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．真菌細(xì)胞有，而細(xì)菌細(xì)胞沒(méi)有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì)D．成形的細(xì)胞核

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

19．動(dòng)物學(xué)習(xí)解決問(wèn)題的能力越強(qiáng)，適應(yīng)生活環(huán)境的能力就越強(qiáng)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．按照生命起源的化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō)，原始生命誕生的場(chǎng)所是（　�。�
A．原始大氣B．原始森林C．原始陸地D．原始海洋

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列各選項(xiàng)中，可看成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的是（　�。�
A．梵凈山上所有的樹(shù)木
B．赤水河中所有的魚(yú)兒
C．一個(gè)沙灘上的陽(yáng)光、沙子、空氣等無(wú)機(jī)環(huán)境
D．一塊農(nóng)田中所有的生物及其無(wú)機(jī)環(huán)境

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．如圖是顯微鏡下觀察洋蔥表皮細(xì)胞裝片過(guò)程中的兩個(gè)視野，從視野甲到視野乙的操作順序正確的是（　�。�
A．移動(dòng)裝片，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，調(diào)節(jié)光圈，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
B．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移動(dòng)裝片，調(diào)節(jié)光圈，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
C．移動(dòng)裝片，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，調(diào)節(jié)光圈，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
D．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，調(diào)節(jié)光圈，移動(dòng)裝片，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．能正確表示動(dòng)物與其氣體交換部位的是（　�。�
①蚯蚓--體壁    ②鯽魚(yú)--鰓    ③家鴿--肺和氣囊    ④青蛙--鰓和皮膚    ⑤鯨--肺．
A．①③⑤B．①②④C．①②⑤D．②③⑤

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．綠色開(kāi)花植物形成種子和果實(shí)的結(jié)構(gòu)分別是（　　）
A．珠被和子房B．胚珠和子房C．珠被和子房壁D．花柱和子房

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

6．以下是某同學(xué)所做的探究實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)你分析：

（1）該實(shí)驗(yàn)是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中2號(hào)試管中顏色不變藍(lán)（填“變藍(lán)或不變藍(lán)”），原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．
（3）如果將C過(guò)程燒杯中的水溫調(diào)為80℃，再重復(fù)D過(guò)程，這兩個(gè)試管中的顏色均變藍(lán)色．
（4）使試管放在37℃溫水中10分鐘的目的是模擬口腔溫度，使唾液淀粉酶在活性發(fā)揮的最佳溫度有充分的作用時(shí)間．

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同步練習(xí)冊(cè)答案