生物興趣小組的同學想驗證一下酵母菌在發(fā)酵過程中是否產(chǎn)生的是二氧化碳氣體。他們進行如下實驗:在錐形瓶裝入糖水后,密封瓶口,通過一個彎曲的導氣管與瓶身連接,收集錐形瓶里釋放的氣體并通入燒杯液體中,以此檢驗氣體是否二氧化碳。
請你幫助他們完成實驗報告:
⑴提出問題:__________________________________________?
⑵作出假設:__________________________________________。
⑶制定計劃:
①取A、B兩瓶糖水進行高溫處理,冷卻后,在A瓶糖水中放進酵母菌,B瓶不放。設置A、B兩瓶是為了形成______________。
②密封兩個瓶的瓶口,接好導氣管。
③在兩個燒杯中放進澄清的石灰水。
⑷實施計劃:將兩組裝置放在實驗室相同的溫度、光照的環(huán)境中,等待20分鐘。
⑸得出結論:
實驗結果能觀察到________瓶中的澄清石灰水變渾濁,說明___________________________
_______________。
(1)酵母菌在發(fā)酵過程中是否產(chǎn)生的是二氧化碳氣體;(2)酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體;(3)對照;(5)A   酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體

試題分析:(1)根據(jù)生物興趣小組的同學想驗證一下酵母菌在發(fā)酵過程中是否產(chǎn)生的是二氧化碳氣體。提出問題:酵母菌在發(fā)酵過程中是否產(chǎn)生的是二氧化碳氣體?(2)作出假設:酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體。(3)①對照實驗:在探究某種條件對研究對象的影響時,對研究對象進行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗,使實驗結果具有說服力。一般來說,對實驗變量進行處理的,就是實驗組,沒有處理是的就是對照組。在A瓶糖水中放進酵母菌,B瓶不放,變量是酵母菌,設置A、B兩瓶是為了形成對照。(5)利用二氧化碳能使澄清的石灰水變混濁這個特性來驗證二氧化碳。實驗結果能觀察到A瓶中的澄清石灰水變渾濁,說明酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體。故答案為:(1)酵母菌在發(fā)酵過程中是否產(chǎn)生的是二氧化碳氣體;(2)酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體;(3)對照(5)A;酵母菌在發(fā)酵過程中是產(chǎn)生的是二氧化碳氣體
練習冊系列答案
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A.氣溫低,不利于細菌的生長和繁殖
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民間制泡菜時,常用水封住泡菜壇口,一段時間后,泡菜就有了酸味。據(jù)此回答:
(1)用水封住壇口的目的是                                                       。
(2)在制作泡菜時利用了哪一種細菌的作用?                                 。
(3)這種酸味物質(zhì)是。                

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酵母菌在有氧和無氧的情況下都能分解葡萄糖,這兩種情況下共有的產(chǎn)物是
A.水B.酒精C.二氧化碳D.氧

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加入酵母菌和面,可使蒸出的饅頭松軟多孔,原因是( 。
A.酵母菌分解有機物產(chǎn)生大量的水和無機鹽
B.酵母菌光合作用產(chǎn)生氧氣
C.酵母菌分解有機物產(chǎn)生氧氣
D.酵母菌分解有機物產(chǎn)生二氧化碳

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如圖為探究酸奶的制作條件的實驗過程圖,請據(jù)圖回答:

(1)實驗中設置實驗乙的目的是______________。
(2)實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材,并進行加熱處理。目的是__________。
(3)冷卻后,加入酸奶并攪拌的目的是__________________________________。某同學做實驗時未冷卻就加入酸奶,他能成功制成酸奶嗎?           。
(4)該實驗中,設置的變量是________。你推測甲、乙兩組實驗中的玻璃瓶放在30 ℃的條件下放置4~6小時后最有可能制成酸奶的是_________。
(5)該實驗是為了探究酸奶的制作需要在________條件下進行。

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