【題目】下列哪項不屬于現(xiàn)代生物技術(shù)獲得的產(chǎn)品（ ）

A.用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出高蛋白含量的玉米

B.利用米曲霉制作甜面醬

C.進行生物個體克隆，如克隆羊“多莉”

D.我國科學(xué)家利用細菌的DNA在短時間內(nèi)合成大量的人胰島素

【答案】B

【解析】

生物技術(shù)也叫生物工程，包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等。其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心。

用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出高蛋白含量的玉米屬于基因工程；進行生物個體克隆是利用動植物細胞的全能性進行的細胞工程；利用細菌的DNA合成大量的人胰島素屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)；利用米曲霉制作甜面醬屬于日常生活生物技術(shù)。故B符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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