酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組(每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的食鹽溶液)，然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積(厘米3)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

組別

NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)

(％)

25℃ (cm3)

35℃ (cm3)

45℃ (cm3)

55℃ (cm3)

65℃ (cm3)

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

50.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42．O

6.9

1.8

  下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯(cuò)誤的是(    )

  A．在測(cè)量氣體時(shí)，應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)

  B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)

  C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

  D．此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

 

【答案】

B

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
      2. 


      
組別
NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
      （%）      		
25℃（cm3）
35℃（cm3）
45℃（cm3）
55℃（cm3）
65℃（cm3）
      

      
A
0
3.6
14.7
50.4
7.6
2.3
      

      
B
10
3.3
14.1
50.0
7.5
2.2
      

      
C
20
3.3
12.7
42．O
6.9
1.8下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯(cuò)誤的是（　�。�
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
      

						
      酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
      

      


      
組別
NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
      （%）      		
25℃（cm3）
35℃（cm3）
45℃（cm3）
55℃（cm3）
65℃（cm3）
      

      
A
0
3.6
14.7
50.4
7.6
2.3
      

      
B
10
3.3
14.1
50.0
7.5
2.2
      

      
C
20
3.3
12.7
42．O
6.9
1.8
      下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯(cuò)誤的是（　�。�
      A．在測(cè)量氣體時(shí)，應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)
      B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)
      C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
      D．此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
      魔方格
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇省淮安市盱眙三中八年級(jí)（下）第一次月考生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
      

						
      酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例）配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組（每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液），然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積（厘米3），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
      組別NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
      （%）      		25℃（cm3）35℃（cm3）45℃（cm3）55℃（cm3）65℃（cm3）
      A3.614.750.47.62.3
      B103.314.150.07.52.2
      C203.312.742．O6.91.8
      下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯(cuò)誤的是（ ）

      A．在測(cè)量氣體時(shí)，應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)
      B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)
      C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
      D．此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶，某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液，分成15等份，并將它們分成A、B、C三組(每組5份，A組各份中分別加l OmL純水，B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％食鹽水，C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的食鹽溶液)，然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘，用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度，由此換算出氣體的體積(厘米3)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
       
          
      組別
              		    
      NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
        
      (％)
              		    
      25℃ (cm3)
              		    
      35℃ (cm3)
              		    
      45℃ (cm3)
              		    
      55℃ (cm3)
              		    
      65℃ (cm3)
              		 
       
          
      A
              		    
      0
              		    
      3.6
              		    
      14.7
              		    
      50.4
              		    
      7.6
              		    
      2.3
              		 
       
          
      B
              		    
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      3.3
              		    
      14.1
              		    
      50.0
              		    
      7.5
              		    
      2.2
              		 
       
          
      C
              		    
      20
              		    
      3.3
              		    
      12.7
              		    
      42．O
              		    
      6.9
              		    
      1.8
              		 
        下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述，錯(cuò)誤的是(   )
        A．在測(cè)量氣體時(shí)，應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)
        B．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持：“隨溫度增高，食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)
        C．選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
        D．此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃～65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
       
      

			
      

			
      
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