Question

甲、乙、丙、丁四只相同的經(jīng)過消毒處理的錐形瓶，在甲瓶中放50mL礦泉水，在乙、丙、丁三瓶中各放50mL經(jīng)煮沸后冷卻的牛奶，并把丁瓶瓶口用棉球塞住，把甲、乙、丁三瓶放在25 ℃條件下培養(yǎng)，把丙瓶放在5 ℃的條件下培養(yǎng)。一段時間后，乙瓶中的牛奶腐敗變質(zhì)。通過鏡檢，發(fā)現(xiàn)在乙瓶中有大量的微生物，而其他幾個瓶中很難發(fā)現(xiàn)微生物。據(jù)此回答問題。  

(1)乙瓶和丁瓶比較，說明食品腐敗變質(zhì)的原因是：微生物在食品中大量的_______造成的。
(2)甲瓶和乙瓶相比較，說明微生物生存需要________。
(3)乙瓶和丙瓶相比較，說明微生物生存需要________。

Answer 1

(1)生長和繁殖  
(2)有機物  
(3)適宜的溫度