下面是張小華同學設計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗，在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。(4分)
試管
物質(zhì)
 溫度      
時間
碘液
 現(xiàn)象
A
饅頭碎屑+清水
37℃
3分鐘
加
  ？
B
饅頭碎屑+唾液
37℃
1分鐘
加
 變藍
C
饅頭碎屑+唾液
 37℃
2分鐘
加
部分變藍
D
饅頭碎屑+唾液
37℃
3分鐘
加
 不變藍
A試管將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是___________________________
A和D試管是一組對照實驗，探究的是_______________。
B、C和D三支試管是一組對照實驗，探究的是_________________________________。
根據(jù)第(3)小題，你認為吃飯時應該______________
A、狼吞虎咽               B、細嚼慢咽
（1）變藍色
（2）唾液對淀粉的消化作用
（3）唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間么？
（4）B

試題分析：（1）淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性，A試管中加入的是清水，清水對淀粉無消化作用，試管中的淀粉沒有變化，因此滴加碘液后變藍色。
（2）A和D試管是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用。
（3）B、C和D三支試管是以水浴時間為變量形成一組對照實驗，目的是探究唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間。
（4）比較B、C和D三支試管的實驗結(jié)果可知，唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時間被消化，如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進入胃中。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學牙齦經(jīng)常出血，應該多吃的食物是（　�。�
A．抗生素B．標準米粉
C．動物肝臟D．新鮮蔬菜．橘子

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

實驗探究題
為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學設計并完成了下列實驗方案。
 

1
2
3
4
 
處理
饅頭塊
0．5ｇ
0．5ｇ
 
 
饅頭碎屑
 
 
0．5ｇ
0．5ｇ
水
2ml
 
2 ml
 
唾液稀釋液
 
2 ml
 
2 ml
條件
37℃保溫5分鐘
碘液檢測
2滴
2滴
2滴
2滴
實驗現(xiàn)象
 
 
 
 
（1） 如果把2和4作為一組實驗，目的是研究             。
（2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是______。
（3）3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。你對此現(xiàn)象的解釋是__                      。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

圖表示人體循環(huán)系統(tǒng)與其他系統(tǒng)、組織細胞間相互關(guān)系的模式圖。請據(jù)圖回答：

（1）連線題（將下列過程和與之相關(guān)的主要器官連線）
① A過程                       a小腸
② C過程                         b 肺
③ E過程                         c腎臟
（2）判斷題（對的√，錯的×）
（    ）① 經(jīng)過A過程后，氧最先到達心臟的部位是心室。
（    ）② 經(jīng)過B過程，血液由動脈血變成靜脈血。
（    ）③ D表示原尿被重吸收的過程。
（    ）④ 人體所需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)都必須消化后才能進行E過程。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

藍藍吃飯時狼吞虎咽，這種飲食習慣會影響食物的消化。主要是影響唾液對何種物質(zhì)的消化(    )
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（10分）小明做了觀察唾液淀粉酶的消化作用實驗，請你幫他回答問題：
試管
加入物質(zhì)
控制條件
檢驗方法
1號
饅頭碎屑＋2 mL唾液
37 ℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
2號
饅頭碎屑＋2 mL清水
37 ℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
（1）該實驗的實驗試管和對照試管分別是             試管。
（2）1號、2號試管經(jīng)過充分振蕩后，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是                    。   
（3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是：1號                   ，2號                     。
（4）本實驗用37 ℃水溶，是因為                    。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始消化的先后順序依次是
A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪
C．蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪 D．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，其中順序正確的是①營養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收②蛋白質(zhì)開始被消化③脂肪開始被消化④淀粉開始被消化（    ）
A．①②③④B．④③②①C．④②③①D．①③②④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

以下是某中學生物科技活動興趣小組的探究活動過程中：A向1號、2號試管中各加入2毫升漿糊，B再向1號試管中加入2毫升清水，2號試管中加入2毫升唾液，C將2支試管充分震蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出．D待冷卻后加入2滴碘液．觀察實驗現(xiàn)象，回答有關(guān)問題：

（1）該實驗說明唾液淀粉酶對　  　有消化作用． 　     號試管起對照作用．
（2）滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號試管呈　 　，原因是                          
（3）上述實驗B中，若不向1號試管中加入2毫升清水，只向2 號試管中加入2毫升唾液，實驗結(jié)果也與上述相同，可是這樣做不符合科學探究中設計對照實驗的原則，原因是：　                      　．

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