(1分)生物體的形狀、大小、結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)都和蛋白質(zhì)有關(guān)�；蚓褪峭ㄟ^指導(dǎo)        的合成來表達(dá)自己所攜帶的遺傳信息，從而控制生物個(gè)體的性狀表現(xiàn)的。
(1分)蛋白質(zhì)
此題主要考查基因和性狀的關(guān)系有關(guān)知識(shí)點(diǎn)．
遺傳學(xué)中把生物體所表現(xiàn)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征和行為方式等統(tǒng)稱為性狀．性狀是由基因決定的，基因之所以能夠決定性狀是因?yàn)樗軌蛑笇?dǎo)蛋白質(zhì)的合成來表達(dá)自己所攜帶的遺傳信息．
故答案為：蛋白質(zhì)
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控制生物形成各種特征的是基因。                           （   ）

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正常情況下，大腸桿菌不能產(chǎn)生胰島素，但是實(shí)驗(yàn)室里的大腸桿菌能夠產(chǎn)生胰島素，原因是由于其體內(nèi)轉(zhuǎn)入了                                                          
A．胰腺B．胰島細(xì)胞
C．胰島素D．控制胰島素合成的基因

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遺傳信息的載體是
A．DNAB．細(xì)胞核C．基因D．蛋白質(zhì)

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通過基因工程技術(shù)，科學(xué)家把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從這些轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中獲得能夠抑制人胃腸道細(xì)菌感染的人乳鐵蛋白。這種利用牛作為“生產(chǎn)車間”來生產(chǎn)人乳鐵蛋白的過程稱為
A．人工合成蛋白質(zhì)B．發(fā)酵C．生物反應(yīng)器D．仿生

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若卷舌基因用“R”表示，不卷舌基因用“r”表示。那你卷舌性狀的基因組成是
A．RRB．RrC．RR或RrD．rr

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禽流感曾在世界多個(gè)國(guó)家發(fā)生，禽流感病毒有很多變種．決定禽流感病毒種類和性狀的是（　�。�
A．病毒所在的氣候條件B．禽類或人的體質(zhì)
C．病毒體內(nèi)的遺傳物質(zhì)D．病毒所在的地理環(huán)境

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下列屬于遺傳病的是
A．白化病B．艾滋病C．骨質(zhì)疏松癥D．天花

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