17．在切開的馬鈴薯上滴一滴碘液，馬鈴薯就會變藍，這說明馬鈴薯含有（　�。�
A．無機鹽B．淀粉C．蛋白質D．糖類

分析 淀粉的特性就是遇到碘變藍，這里的碘是單質．碘水中含有碘單質，所以向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水，如果變藍，就證明含有淀粉．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．其中淀粉等糖類是人體主要的供能物質，淀粉的特性是遇碘變藍色，據(jù)此可知，將新鮮馬鈴薯切開后，在切口的剖面上滴加幾滴碘酒，甘薯、馬鈴薯會變藍，這說明馬鈴薯內含有豐富的淀粉．
故選：B．

點評 本題考查淀粉的特性，遇到碘變藍．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

7．動脈和靜脈反映的是與心臟血流的方向關系，與其內部流動的血液成分無關．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．依據(jù)下列幾類微生物的形態(tài)結構圖，回答問題．（括號內填字母或數(shù)字，橫線上填名稱）
（1）可引發(fā)流行性感冒的生物類群是病毒，圖中屬于該類群生物的是[E]．它形態(tài)多種多樣，結構非常簡單，都沒有細胞結構，只由蛋白質外殼和遺傳物質組成的核心部分組成．
（2）A個體十分微小，它們中有些種類具有鞭毛、莢膜、芽孢等特殊結構，但A與B相比較，在其細胞結構上的主要不同是A沒有成形的細胞核，而B有．
（3）微生物中的大多數(shù)不含葉綠素，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，但有的含有光合色素，能進行光合作用，自己制造有機物，靠自己生活．請問B的營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)．
（4）生長繁殖是生物體的一種重要生理功能．微生物往往以驚人的速度“生兒育女”． 微生物的這一特性在發(fā)酵工業(yè)上具有重要意義，可以提髙生產效率，縮短發(fā)酵周期．在外界條件適宜的情況下，A、B、D、E四種生物的繁殖方式分別是A、分裂生殖B孢子生殖、D、孢子生殖和出芽生殖E自我復制．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．研究人員在不同氣溫條件下，測量某受試者呼氣、尿液、汗液和糞便中的水分，如表所示．當環(huán)境條件穩(wěn)定時，溫度在10℃左右，下列敘述中符合受試者情況的是（　�。�
平均每日失去的水分（mL）
來源氣溫34～38℃氣溫21～25℃
呼氣250350
尿液10001400
汗液1750450
糞便200200
A．呼氣時不會失去水分
B．以汗液形式失去的水分較尿液少
C．以糞便形式失去的水分較尿液多
D．尿液和汗液所失去的水分都比炎熱時增加

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．優(yōu)生優(yōu)育措施包括禁止近親結婚、提倡遺傳咨詢和產前診斷等．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．看圖回答
（1）如圖為光合作用示意圖 示意圖
（2）物質①為二氧化碳
物質②為氧氣
物質③為有機物
物質④為水
（3）該葉片除了能進行光合作用外，還能進  行呼吸作用、蒸騰作用．
（4）小麥種子過密會影響產量，從光合作用的原理解釋是影響葉片采光，從而影響植物的光合作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

9．哺乳動物的運動系統(tǒng)是由骨、骨連接和骨骼肌組成．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．青蛙的呼吸器官是肺和皮膚．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關關節(jié)動物、昆蟲的描述中錯誤的是（　　）
A．節(jié)肢動物是最大的動物類群
B．昆蟲是節(jié)肢動物中種類最多的一類動物
C．蜘蛛有4對足，和蜜蜂一樣可在地面爬行，它們既是節(jié)肢動物，也是昆蟲
D．昆蟲的外骨骼不能隨身體的生長而長大，它們通常有蛻皮現(xiàn)象

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