食物的營養(yǎng)成分中，屬于能源物質的有
①蛋白質 ②維生素  ③脂肪  ④水   ⑤糖類   ⑥無機鹽
A．①③⑤B．②④⑥C．①②③D．②③④
A

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同，蛋白質、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不提供能量，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量，糖類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體內備用的能源物質。
點評：此題為基礎知識題，解答此題的關鍵是熟記六大營養(yǎng)物質，掌握食物的消化和吸收。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列鑒定食物成分的方法中，不正確的是
A．在饅頭上滴加碘酒檢驗饅頭中的淀粉
B．向盛有雞蛋清的燒杯中滴加碘酒檢驗蛋白質
C．在白紙上擠壓炒熟的花生檢驗脂肪
D．向盛有雞蛋清的燒杯中加熱水檢驗蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量，但必須經過消化后才能被人體吸收利用的一組是(     )
A．維生素、無機鹽、水B．脂肪、維生素、糖類
C．脂肪、蛋白質、糖類D．蛋白質、無機鹽、水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

病人不能正常進食時，往往需要點滴       液，這是因為它能為人體提供能量。貯存在人體內的脂肪也是供能物質，只不過，一般是人體的         能源物質。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

維生素對人體健康起著重要的作用，因此我們要服用大量的維生素。（    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體患有夜盲癥，可能是食物中缺乏（ ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

學校在運動場召開田徑運動會。八（6）班在去年的運動會上以總分1分之差落后于八（3）班，成為團體總分第二名。這次，同學們都憋著一股勁，想拼搏一把，爭取今年拿團體第一。請根據(jù)下面情況，分析回答：
(1)為了比賽時有勁，王明同學早晨特意吃了牛肉包子和雞蛋，還喝了一杯牛奶。這份早餐能為王明同學提供的主要營養(yǎng)物質有             和               ，這些營養(yǎng)物質最終被消化吸收的場所是             。如果長期這樣早餐，王明同學有可能缺乏會某些營養(yǎng)物質，你建議他還可增加些          食品。
（2）李軍同學參加1000米比賽。在比賽過程中，李軍體內的水分、無機鹽和少量尿素等廢物主要通過                             排出體外。二氧化碳和少量的水分等廢物主要通過                          排出體外。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，疾病與病因不相符的是
A．夜盲癥與缺乏維生素Ａ有關B．腳氣病與缺乏維生素B1有關
C．壞血病與缺乏維生素Ｃ有關D．神經炎與缺乏維生素Ｄ有關

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

營養(yǎng)物質的作用有：建造我們的      ；給我們提供        ；維持            。

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同步練習冊答案