Question

【題目】下列關(guān)于膳食纖維的說法中，不正確的是（ ）

A. 利于預(yù)防冠心病B. 利于預(yù)防糖尿病

C. 可促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收D. 促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)、排空

Answer 1

【答案】C

【解析】

纖維素屬于食物中不能消化吸收的那部分，但是并不意味著纖維素沒有用處，分析解答。

纖維素是一種人體不能消化、吸收的物質(zhì)，但對(duì)人體的作用是其他營(yíng)養(yǎng)成分無法替代的，它可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在日常飲食中包含一定量的纖維素是對(duì)人體有利的，尤其是在防止便秘方面，并對(duì)現(xiàn)代“富貴病”（如高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖癥等）有預(yù)防作用。它不具有促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收作用，C錯(cuò)誤。