Question

在盛有一定量植物油的試管內，加入一組配制消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中，約1小時后，試管植物油不見了，則這組配制的消化液可能是

1. A.
   胰液、腸液、膽汁
2. B.
   唾液、胃液、腸液
3. C.
   胃液和膽汁
4. D.
   胰液和腸液

Answer 1

A
植物油屬于脂肪，脂肪只能在小腸內才能被消化，首先在小腸中膽汁的作用下，脂肪被變成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積，而后再在腸液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。