家庭制作酸奶的一般步驟可簡要概括為：

A．新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→

B．煮沸→

C．冷卻→

D．加入一些購買的酸奶→

E．發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時）→

F．可食用．

注意事項是：容器要事先消毒滅菌，發(fā)酵時要將容器加蓋密封．

請你結(jié)合自己制作酸奶或甜酒的經(jīng)驗，回答下列問題．

（1）B步驟“煮沸”的目的是 ；

（2）D步驟“加入一些購買的酸奶”的原因是 ；

（3）注意事項“發(fā)酵時要將容器加蓋密封”的目的是 ．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016年河北省保定市高陽縣中考模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于病毒、真菌和大多數(shù)細(xì)菌都具有的特征是（ ）

A．有細(xì)胞核 B．是單細(xì)胞生物

C．用孢子繁殖 D．利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活

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科目：初中生物 來源：2016年廣東省梅州市大埔縣中考模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列選項中均屬于遺傳病的是（ ）

A．糖尿病、艾滋病 B．血友病、肺結(jié)核

C．色盲、乙肝 D．色盲、白化病

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科目：初中生物 來源：2016年甘肅省白銀市中考模擬生物試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

艾滋病是一種威脅人類生存的惡性傳染病它的病原體是一種（ ）

A．細(xì)菌 B．病毒 C．霉菌 D．真菌

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科目：初中生物 來源：2016年福建省中考生物模擬試卷（解析版） 題型：填空題

自古以來，就有“大災(zāi)之后必有大疫”的說法．為了防止地震后出現(xiàn)疫情，在搶救安置 工作告一段落后，雅安地震救災(zāi)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了衛(wèi)生防疫．請閱讀下面的材料，回答問題．

材料一：雅安震災(zāi)發(fā)生之后，在政府的組織和救援者的幫助下，當(dāng)?shù)貫?zāi)民采取了一系列防疫措施：①保護(hù)水源；②食物煮熟后食用；③消滅蚊蟲；④對患病者及時隔離治療等．

材料二：雅安抗震救災(zāi)指揮部計劃對幼兒、小學(xué)生和60歲以上老人集中接種流感疫苗、甲肝疫苗、乙腦疫苗等．

（1）“材料二”中提到的“接種流感疫苗”是為了預(yù)防流感，流感是由 引起的，具有傳染性和流行性，屬于傳染病．傳染病在人群中流行，必須同時具備三個基本環(huán)節(jié)，即傳染源、 和 ．

（2）傳染病的預(yù)防措施可以分為三個方面，在“材料一”中提到的“對患病者及時隔離治療”屬于 ；在“材料二”中提到的對小學(xué)生“接種流感疫苗”屬于 ．

（3）“材料二”中提到的疫苗進(jìn)入人體后在不引起疾病的前提下，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，即抗體，從而將入侵的病原體清除．這種免疫屬于 ，這是人體的第 道防線，第三道防線包括 和 ．

（4）請你寫出兩項有利于預(yù)防流感的個人衛(wèi)生習(xí)慣： ； ．

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科目：初中生物 來源：2016年福建省中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

在緊急情況下，蜥蜴的尾巴能自動斷落以逃避敵害．蜥蜴的這種行為是（ ）

A．攻擊行為 B．繁殖行為 C．節(jié)律行為 D．防御行為

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科目：初中生物 來源：2016年福建省中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的金魚尾鰭內(nèi)血液的流動示意圖，請根據(jù)各血管中血液的流動方向判斷甲、乙、丙三條血管各屬于（ ）

A．小動脈、小靜脈、毛細(xì)血管 B．小靜脈、小動脈、毛細(xì)血管

C．小動脈、毛細(xì)血管、小靜脈 D．小靜脈、毛細(xì)血管、小動脈

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科目：初中生物 來源：2015-2016山東濱州市七年級（上）聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：探究題

小明家的車庫里比較潮濕，經(jīng)常有鼠婦爬來爬去，而車庫外的水泥路上卻不見鼠婦的蹤影．小明決定進(jìn)行探究，請幫助他完成下面的實驗方案：

（1）提出問題：土壤的潮濕程度會影響鼠婦的生活嗎？

（2）做出假設(shè)：土壤的潮濕程度會影響鼠婦的生活．

（3）實驗步驟：

①準(zhǔn)備材料用具：20只鼠婦，鐵盤，紙板，干土，濕土（潮濕程度相當(dāng)）．

②設(shè)計實驗裝置：在鐵盤中以橫線為界，一側(cè)放干土，另一側(cè)放 ．這樣做的目的是設(shè)置對照實驗．

③在鐵盤兩側(cè)的中央各放入 相同的鼠婦，這樣設(shè)計是為了形成 ．

④觀察與記錄：仔細(xì)觀察，每分鐘統(tǒng)計一次干土與濕土鼠婦的數(shù)量，共統(tǒng)計10次．

（4）實驗結(jié)論： ．

（5）實驗中用了20只鼠婦而不用1只是為了 ．

（6）實驗完畢后，用過的鼠婦應(yīng)怎樣處理？ ．

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科目：初中生物 來源：2015-2016吉林長春市七年級（上）第三次月考生物試卷（解析版） 題型：連線題

從花到果實的發(fā)育過程中，把各部分發(fā)生的變化用線連起來．

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同步練習(xí)冊答案