食醋中的醋酸成分是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，蔗糖是活細(xì)胞需要的物質(zhì)．用食醋和蔗糖將鮮蒜腌制成糖醋蒜的原因是（　　）
A．醋酸和蔗糖分子存在于活細(xì)胞的間隙．
B．可以殺死細(xì)胞，使細(xì)胞失去選擇性
C．醋酸和蔗糖分子被依附在細(xì)胞膜外表面
D．腌制時(shí)間久了兩種物質(zhì)緩慢出入活細(xì)胞
蒜細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)等，細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，能夠控制有益的物質(zhì)不隨意滲出細(xì)胞，有害的物質(zhì)不能隨意進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞膜的這種選擇性的讓某些分子進(jìn)入或排出細(xì)胞的特性，是細(xì)胞膜最基本的一種功能，除此之外，還有部分保護(hù)作用；食醋中的醋酸成分盡管不是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，但是食醋能殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，所以食醋和蔗糖將鮮蒜腌制成糖醋酸的原因，故B正確．
故選：B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

據(jù)圖所示根尖的立體和平面結(jié)構(gòu)圖，回答t面的問(wèn)題．
（1）圖中的A屬______區(qū)的細(xì)胞，此區(qū)的主要生理功能是：______
（2）圖中的B屬______區(qū)的細(xì)胞，此區(qū)的主要生理功能是______．
（3）圖中的上屬______區(qū)的細(xì)胞，g們有很強(qiáng)的______，屬于______組織，此區(qū)的主要生理功能是______．
（4）圖中的D細(xì)胞具有______功能．
（4）植物根能夠不斷伸長(zhǎng)的原因是：______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

如圖是根尖的立體結(jié)構(gòu)和平面結(jié)構(gòu)圖，識(shí)圖并填寫有關(guān)根尖結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容．
①是根尖的______，它的表皮細(xì)胞向外突出形成______是根吸收______和______的主要部分．
②是根尖的______，它的細(xì)胞迅速______，能夠吸收______和______．
③是根尖的______，它的細(xì)胞體積______，近似______，排列______，能夠不斷地分裂產(chǎn)生______．
④是根尖的______，它的細(xì)胞形狀______，排列______，具有______作用．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

根的三大特性是（　�。�
A．向地性B．向肥性
C．ABD三項(xiàng)都是D．向水性

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在顯微鏡下觀察根尖的結(jié)構(gòu)，由尖端依次向上是（　�。�
A．根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)
B．根冠、分生區(qū)、成熟區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)
C．分生區(qū)、根冠、成熟區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)
D．分生區(qū)、成熟區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、根冠

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

入冬以來(lái)，我國(guó)多地頻現(xiàn)霧霾天氣，科學(xué)家告誡說(shuō)，中國(guó)霧霾對(duì)農(nóng)業(yè)的不利影響?yīng)q如“核微粒飄降物”.霧霾中的顆粒物會(huì)堵塞葉片的門戶——?dú)饪�，氣孔的閉合直接影響到植物的光合作用、呼吸作用以及蒸騰作用.為了探究氣孔閉合會(huì)影響植物的生理作用.怡然同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：(10分)

①取一盆盆栽天竺葵，在A葉片的正反兩面都涂上凡士林(凡士林會(huì)把葉片的氣孔堵住).②用兩個(gè)干燥的塑料袋分別套住葉片A、B，并把袋口扎緊.
(1)設(shè)計(jì)葉片A、B是為了形成一組________實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的變量是________.
(2)把該盆天竺葵放在光下一段時(shí)間后，怡然同學(xué)發(fā)現(xiàn)A塑料袋袋內(nèi)仍是干燥的，B塑料袋袋內(nèi)出現(xiàn)一些小水珠，這些小水珠來(lái)自植物的________.
(3)下午，打開(kāi)A、B袋口，分別迅速把一支即將熄滅的火柴伸迸袋內(nèi).A無(wú)明顯現(xiàn)象，B火柴復(fù)燃，說(shuō)明B袋內(nèi)________較豐富，這是植物________的結(jié)果.
(4)傍晚，再套上塑料袋，扎緊袋口.第二天天亮就打開(kāi)A、B袋口，分別迅速伸進(jìn)一支燃燒的火柴.A無(wú)明顯現(xiàn)象，B火柴熄滅了，說(shuō)明B袋內(nèi)________較豐富，這是植物________ 的結(jié)果.
(5)怡然同學(xué)多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)， 為了________________. 多次實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是一樣的，由此可以下的結(jié)論是________________.
(6)怡然同學(xué)陷入深深的憂患之中，讓我們和怡然同學(xué)一起為環(huán)保出謀獻(xiàn)策吧!請(qǐng)寫出一條自己在生活中采取的環(huán)保措施________________.

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于綠色植物在生物圈中作用的敘述，不正確的是
A．能維持生物圈中碳－氮平衡B．為生物的生命活動(dòng)提供能量
C．在生物圈中充當(dāng)分解者的角色D．直接或間接為其他生物提供食物來(lái)源

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（5分）如圖一為某植物葉片所進(jìn)行的A、B兩項(xiàng)生理活動(dòng)，圖二為該植物在晴朗的夏季一天24小時(shí)內(nèi)呼吸作用和光合作用的變化曲線．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）在光照充足時(shí)，圖一中植物葉片吸收的氣體主要是　  　．
（2）該植物白天和晚上都能進(jìn)行的生理活動(dòng)是　  　（填“光合”或“呼吸”）作用．
（3）圖二中，代表光合作用的曲線是　  　；乙曲線與圖一中的　  　（填“A”或“B”）生理活動(dòng)相對(duì)應(yīng)．
（4）間作套種，合理密植是為了提高圖一中　  　（填“A”或“B”）生理活動(dòng)的效率．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

某同學(xué)為探究綠色植物的光合作用，選擇了一種盆栽斑葉植物作為實(shí)驗(yàn)材料，該植物的綠色部分和非綠色部分（無(wú)葉綠體）界限清晰，實(shí)驗(yàn)裝置如右上圖所示。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
步驟一：把該盆栽斑葉植物放到黑暗處一晝夜；
步驟二：把它移到光下照射幾小時(shí)；
步驟三：將葉片A.B同時(shí)摘下，用酒精脫色處理，漂洗后滴加碘液；
步驟四：分別觀察葉片A.B的綠色部分和非綠色部分。
（1）實(shí)驗(yàn)中“放到黑暗處一晝夜”的目的是__________________________________。
（2）變藍(lán)的部分是_______________。
（3）若將____________部分做對(duì)照組，將____________部分做實(shí)驗(yàn)組，則可探究植物的光合作用是否需要二氧化碳。
（4）該上述裝置放置一段時(shí)間后，植物的______________作用會(huì)使透明塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠。

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