下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗,請分析回答:
試管 實驗設計 滴加碘液
1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴
2號 饅頭屑+2mL唾液,攪拌,3了℃水浴10分鐘 2滴
3號 饅頭屑+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了( 。
A、唾液對蛋白質有消化作用
B、唾液對淀粉有消化作用
C、唾液對脂肪有消化作用
D、牙的咀嚼和舌的攪拌能促進對食物的消化
分析:分析表格中的數(shù)據(jù)可知:該探究設置了兩組對照實驗:1號試管與2號試管以饅頭的處理方式為變量形成一組對照實驗,目的是探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對食物的消化作用; 2號試管與3號試管以唾液為變量形成一組對照實驗,目的是探究唾液對淀粉的消化作用.
解答:解:將以上試管放入 37℃的溫水中水浴10分鐘后取出滴加碘液,看到的實驗現(xiàn)象是:1號試管變藍色,但藍色較淺,說明饅頭中的淀粉被消化了一部分;2號試管不變藍色,說明試管中的淀粉被消化了;3號試管變藍色,且顏色較深,說明試管中的淀粉沒有被消化;比較1號試管與2號試管的實驗現(xiàn)象可知:牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于食物的消化,比較2號、3號試管的實驗現(xiàn)象可知:唾液對淀粉有消化作用.
故選:B
點評:實驗中,將饅頭塊切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼,攪拌是模擬舌的攪拌;解答該類試題時要注意找出實驗中的變量和對照實驗.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?溧水縣二模)下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的兩組實驗,請分析回答.
試管 實驗材料 滴加液體 水浴溫度 水浴時間 鑒定試劑 觀察現(xiàn)象
1 饅頭碎屑 唾液2ml 37℃ 10分鐘 碘液1滴 不變藍
2 饅頭碎屑 A 37℃ 10分鐘 碘液1滴 變藍(1)為了證明唾液對饅頭有消化作用,可以在2號試管的A處加入
2ml清水
2ml清水
,作為1號試管的
對照
對照
實驗.
(2)與2號試管相比,1號試管不變藍的原因是唾液中含有
唾液淀粉
唾液淀粉
酶,它能促進淀粉的分解.
(3)如圖中的
X
X
(填“X”或“Y”)曲線能說明饅頭在消化道中發(fā)生的變化.

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科目:初中生物 來源: 題型:

下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗,請分析回答:
    <abbr id="lztnl"><rt id="lztnl"></rt></abbr>
        試管 實驗設計 滴加碘液后的現(xiàn)象
        1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
        2號 饅頭屑+2mL唾液,攪拌,37℃水浴10分鐘 不變藍
        3號 饅頭屑+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
        4號 (1)1號、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了
        牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化
        牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化

        (2)2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中
        唾液淀粉酶
        唾液淀粉酶
        把淀粉分解成了
        麥芽糖
        麥芽糖

        (3)如果要進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”,請將你的實驗設計及預測的實驗現(xiàn)象填在上表4號試管所對應的空白處,你認為應選
        2
        2
        號試管作為對照組.

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗,分析回答:
      1. 試管 實驗設計 滴加碘液后的現(xiàn)象
        1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37水浴10分鐘 變藍
        2號 饅頭塊+2mL唾液,攪拌,37水浴10分鐘
        不變藍
        不變藍
        3號 饅頭塊+2mL清水,攪拌,37水浴10分鐘 變藍(1)請預測2號試管的實驗現(xiàn)象填在上表2號試管所對應的空白處,原因
        試管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖
        試管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖

        (2)2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中
        唾液淀粉酶
        唾液淀粉酶
        的把淀粉分解成了
        麥芽糖
        麥芽糖

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗,請分析回答.
      2. <label id="lztnl"></label>
      3. 試管 實驗設計 滴加碘液
        1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴
        2號 饅頭屑+2mL唾液,攪拌,3了℃水浴10分鐘 2滴
        3號 饅頭屑+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴滴加碘液并振蕩試管,現(xiàn)象正確的是(  )

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