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【題目】花生油主要來自于花生種子的( )

A.胚根B.子葉C.胚乳D.胚芽

【答案】B

【解析】

雙子葉植物種子的結構,由種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、和子葉)組成,大部分雙子葉植物的種子的子葉貯存營養(yǎng)物質,據此答題。

種子結構包括種皮和胚,胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉。其中種皮具有保護作用;胚根最終發(fā)育成幼苗的主根;胚軸最終發(fā)育成連接莖和根的部分;胚芽最終發(fā)育成莖和葉;子葉中儲存著大量的營養(yǎng)物質;ㄉ鷮儆陔p子葉植物,子葉是花生種子儲存營養(yǎng)物質的結構,因此日常生活中食用的花生油主要來自于花生種子的子葉。故選:B。

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