Question

在試管內(nèi)加入2ml的食用油，再加入新配“X消化液”1mL,充分振蕩后，置于37℃的溫水中5min，發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“X消化液”成分最可能是 （    ）

A．唾液、胃液、腸液	B．胃液、膽汁
C．胰液、腸液、膽汁	D．胃液、胰液

Answer 1

C

解析試題分析：食用油的主要營(yíng)養(yǎng)成分是脂肪，因此脂肪的消化需要胰液和腸液的參與，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，因此消化食用油的消化液的成分可能含有腸液、胰液和膽汁。
考點(diǎn)：本題考查的是各種消化液中含有的消化酶。
點(diǎn)評(píng)：此題較新穎，稍有一定的難度，解答此題的關(guān)鍵是掌握各種消化液對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白質(zhì)的酶，而胰液、腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶。