長(zhǎng)期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易潰瘍(俗稱“爛嘴”)原因是人體內(nèi)缺乏(　　)
A．蛋白質(zhì)B．脂肪
C．無(wú)機(jī)鹽D．維生素
D
唇和口角發(fā)炎，是因?yàn)樯眢w內(nèi)缺乏維生素B2。稻谷、麥粒經(jīng)過(guò)多道工序的加工成為精米、精面，損失了富含維生素B2在內(nèi)的多種維生素的胚和內(nèi)種皮。如果長(zhǎng)期食用精米和精面而副食又很單調(diào)，則不能獲得足夠的維生素B2，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素B2的缺乏，造成唇和口角發(fā)炎。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（　�。�
①糖類  ②水  ③脂肪  ④維生素    ⑤無(wú)機(jī)鹽  ⑥蛋白質(zhì)．
A．①③④⑥B．①②④⑤C．①②③④D．①②③⑥

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

李大爺?shù)纳眢w狀況一直不太好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E 5種食物(各1 00克，除水和無(wú)機(jī)鹽以外)的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃。[注(1)、(2)、(3)只填序號(hào)]

(1)為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物      。
(2)李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物                           。
(3)有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物                             。
(4)李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患                          。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)指糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。   （  ）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

李宇同學(xué)參加體育測(cè)試，媽媽為他準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)早餐有：面包、水果、純牛奶、巧克力糖。你認(rèn)為其中最適合幫他快速補(bǔ)充能量的是
A．面包B．純牛奶C．水果D．巧克力糖

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小敏同學(xué)最近刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)多吃一些富含哪種維生素的食物？（　　）
A．維生素AB．維生素B1
C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

為了促進(jìn)兒童骨骼的發(fā)育，除了給兒童多補(bǔ)充含鈣、磷的食物外，還應(yīng)補(bǔ)充促進(jìn)鈣磷吸收的維生素     。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體缺乏維生素C和維生素D，分別易患（     ）
A．壞血病、佝僂病B．腳氣病、壞血病
C．夜盲癥、神經(jīng)炎D．佝僂病、神經(jīng)炎

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列屬于供能物質(zhì)的是　(　　)
A．水B．維生素C．糖類D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案