食品保存的方法主要有( 。

①高溫、诘蜏亍、郾K、芗庸r減少水分 ⑤暴露在空氣中、薷艚^空氣、唠缰

A.①③

B.①④⑤

C.②④⑥⑦

D.②③⑥

答案:C
解析:

C

解析:防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。②④⑥⑦都會抑制細菌的生長和繁殖;①雖能殺死細菌和真菌,但不適于保存食品;③⑤有利于細菌的生長和繁殖。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

保存食品的方法主要有(  )
①高溫 ②低溫 ③干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露于空氣 ⑥冷凍 ⑦腌制.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

保存食品的方法主要有( 。
①高溫 ②低溫 ③干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露于空氣 ⑥冷凍 ⑦腌制.
A.①③⑤⑥B.①⑤⑥⑦C.①③④⑥⑦D.②③⑥⑦

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東省濟南27中八年級(下)選擇專項練習(xí)生物試卷(二)(解析版) 題型:選擇題

保存食品的方法主要有( )
①高溫 ②低溫 ③干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露于空氣 ⑥冷凍 ⑦腌制.
A.①③⑤⑥
B.①⑤⑥⑦
C.①③④⑥⑦
D.②③⑥⑦

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科目:初中生物 來源:2006-2007學(xué)年山東省濟南市章丘市八年級(下)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

保存食品的方法主要有( )
①高溫 ②低溫 ③干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露于空氣 ⑥冷凍 ⑦腌制.
A.①③⑤⑥
B.①⑤⑥⑦
C.①③④⑥⑦
D.②③⑥⑦

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