Question

下圖為三種物質(zhì)在消化道中的消化情況，請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖中_____表示淀粉的消化過(guò)程，能夠表示構(gòu)成細(xì)胞基本物質(zhì)的消化過(guò)程是曲線的______。
（2）消化道中，消化和吸收的主要器官是[  ]__________。該器官由于_______和______的存在；使它的吸收面積大大增加。
（3）在小腸中有多種消化液，其中不含消化酶的消化液是_________，它的作用是______________________________________。
（4）從圖中可以看出，淀粉在胃內(nèi)不被消化。根據(jù)這一特點(diǎn)，醫(yī)學(xué)上常把對(duì)胃刺激較大的藥物怎樣處理，才能使服藥時(shí)保護(hù)胃不受傷害。                   。

Answer 1

（1）甲    乙  （2） [D ]小腸    環(huán)形皺襞    小腸絨毛
（3）膽汁    把脂肪乳化成脂肪微粒，擴(kuò)大脂肪微粒與消化酶的接觸面積
（4）把藥物裝在淀粉制成的膠囊里。

試題分析：（1）蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道內(nèi)開始被消化的部位分別是胃、口腔和小腸，曲線甲表示淀粉的消化曲線，因?yàn)榈矸鄣南�化開始于口腔，曲線乙是是蛋白質(zhì)的消化曲線，因?yàn)樵撉�線所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從胃開始被消化，曲線丙表示脂肪的消化過(guò)程，因?yàn)榍�線丙所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從小腸處開始被消化，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。
（2）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是[D]小腸，小腸有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收。
（3）小腸中含有胰液、腸液和膽汁等多種消化液，其中膽汁不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，利于脂肪的消化。
（4）[C]胃中含有的胃液只含有消化蛋白質(zhì)的酶，因此胃對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，根據(jù)胃的這個(gè)特點(diǎn)，醫(yī)學(xué)上常把對(duì)該器官刺激較大的藥物裝在淀粉制成的膠囊里，以使服藥時(shí)保護(hù)其不受傷害
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，有一定的難度，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。