【題目】如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部分被消化的程度(圖中X、Y、Z代表營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),a、b、c、d表示消化道部位).據(jù)圖判斷,下列說(shuō)法正確的是( 。

A.X代表蛋白質(zhì),在a部位開(kāi)始消化
B.Y代表脂肪,在c部位徹底消化
C.b表示胃,此部位對(duì)X沒(méi)有消化作用
D.c表示小腸,在此部位Z被消化為氨基酸

【答案】C
【解析】淀粉是在消化道中第一個(gè)被消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以X應(yīng)該是淀粉,淀粉的消化從口腔開(kāi)始,蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,所以Y是蛋白質(zhì), 食道之后是胃,胃只能對(duì)Y蛋白質(zhì)有初步消化的作用,對(duì)X和Z都沒(méi)有消化的作用, Z是脂肪的消化曲線,在小腸中被消化為甘油和脂肪酸。故答案選:C
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學(xué)性消化:通過(guò)各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程;消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:胃:少量的水、酒精(非營(yíng)養(yǎng));小腸(主要的吸收?qǐng)鏊,與其結(jié)構(gòu)有關(guān)):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素;大腸:只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素才能正確解答此題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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B.無(wú)感覺(jué),能運(yùn)動(dòng)
C.無(wú)感覺(jué),不能運(yùn)動(dòng)
D.有感覺(jué),能運(yùn)動(dòng)

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C.③代表白細(xì)胞,對(duì)人體有防御保護(hù)作用
D.②代表血漿,能運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物

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【題目】注意食品安全是人體生命健康的重要保障.下列行為不符合食品安全要求的是( 。

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