Question

13．如圖是觀察雞卵的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問題

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有保護(hù)作用．
（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實(shí)所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將該雞卵放在盛有50℃-60℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)．
（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B端（填A(yù)或B），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有一小空腔叫氣室，它為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進(jìn)行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)牽引著卵黃懸浮于卵白中的系帶，卵黃的表面有一個白色的小圓點(diǎn)，該結(jié)構(gòu)就是胚盤，它是胚胎發(fā)育的部位．

Answer 1

分析 鳥卵的結(jié)構(gòu)如下圖：

解答 解：（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細(xì)胞具有保護(hù)作用．
（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，保證胚胎發(fā)育時能夠進(jìn)行氣體交換．為了證實(shí)所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)．
（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有氣室．氣室內(nèi)有氣體，可為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進(jìn)行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)卵黃在系帶的牽引下懸浮于卵白中．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：（1）卵殼；保護(hù)；
（2）小孔；氣泡；
（3）B；氣室；氧氣；
（4）系帶；胚盤；胚胎．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是熟知雞卵的結(jié)構(gòu)和功能．