【題目】青少年每天應(yīng)喝一定量的牛奶,促進身體的生長,增強體質(zhì)。這是因為牛奶中含有豐富的(

A.蛋白質(zhì)、糖類B.蛋白質(zhì)、鈣

C.維生素C、糖類D.維生素C、脂肪

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

無機鹽中的鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要材料,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關(guān)系,也能提供少量的能量;牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以促進身體的生長,增強體質(zhì),因此青少年學生每天應(yīng)喝一定量的牛奶,可見B正確。故選:B。

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