2005年5月25日浙江工商局公布吧一份兒童食品質(zhì)量抽驗(yàn)報(bào)告其中雀巢牌成長(zhǎng)3+奶粉中碘含量為191微克，要求下架回收，這不僅使人們聯(lián)想到2004年安徽阜陽(yáng)市的震驚全國(guó)的劣質(zhì)奶粉事件，幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”有的甚至死亡。經(jīng)國(guó)務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1%，優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分（每100克含量）如下表。
請(qǐng)你根據(jù)給出的材料回答：
（1）這兩件奶粉事件都是關(guān)于___________質(zhì)量問(wèn)題。
（2）雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？_________________。
（3）長(zhǎng)期食用劣質(zhì)奶粉為什么會(huì)導(dǎo)致健康嬰兒成為“大頭娃娃”甚至死亡？____________________。
（4）如果你親戚家里買到一包奶粉，擔(dān)心是否摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難辨別），你有什么辦法幫忙鑒別？____________________。
（1）兒童食品  
（2）碘含量超標(biāo)    
（3）蛋白質(zhì)攝入不足，影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育
（4）滴加碘液，變藍(lán)的為摻有面粉的劣質(zhì)奶粉，不變藍(lán)的為不摻有面粉的奶粉
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

資料分析．
資料1：新華網(wǎng)北京2005年11月4日電，據(jù)農(nóng)業(yè)部4日發(fā)布的消息，10月26日，遼寧省黑山縣八道壕鎮(zhèn)江臺(tái)村養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的雞出現(xiàn)死亡．11月3日，經(jīng)國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診，疫情為H5N1亞型高致病性禽流感．
資料2：禽流感是禽流行性感冒的簡(jiǎn)稱，禽流感的病原體是甲型流感病毒的H5N1亞型病毒．這種病毒的形態(tài)如圖所示．
資料3：中新網(wǎng)2005年5月25日電，據(jù)新華網(wǎng)消息，中國(guó)科學(xué)家最近研制成功H5N1亞型高致病性禽流感新型疫苗，它們能夠徹底切斷致命病毒向水禽、家禽及哺乳動(dòng)物和人類傳播．
（1）根據(jù)資料2，這種病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是由
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的外殼和內(nèi)部的
遺傳物質(zhì)
遺傳物質(zhì)
組成．
（2）根據(jù)資料1判斷，在病毒的分類中禽流感病毒屬于
動(dòng)物
動(dòng)物
病毒．
（3）根據(jù)資料3可知，通過(guò)給家禽注射禽流感疫苗的方法進(jìn)行預(yù)防禽流感，這種禽流感疫苗是經(jīng)過(guò)人工處理的
禽流感病毒
禽流感病毒
．
（4）將禽流感病毒劃分到微生物類，家禽劃分到動(dòng)物．這種歸類的方法是按照生物的
形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
劃分的．

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科目：初中生物 來(lái)源：2012年蘇科版初中生物七年級(jí)上2.3.2營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用練習(xí)卷（帶解析） 題型：綜合題

2005年5月25日浙江工商局公布吧一份兒童食品質(zhì)量抽驗(yàn)報(bào)告其中雀巢牌成長(zhǎng)3+奶粉中碘含量為191微克，要求下架回收，這不僅使人們聯(lián)想到2004年安徽阜陽(yáng)市的震驚全國(guó)的劣質(zhì)奶粉事件，幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”有的甚至死亡。經(jīng)國(guó)務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1%,優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分（每100克含量）如下表。

蛋白質(zhì)
亞油酸
脂肪
乳糖
水分
礦物質(zhì)
維生素
碘
≥18.0g
≥1.6g
≥17.5g
≦≤58.0g
≤≦5.0g
≤≦6.5g
≈1.0g
30ug ─  150ug  
請(qǐng)你根據(jù)給出的材料回答
（1）這兩件奶粉事件都是關(guān)于      問(wèn)題。
（2）雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？           。
（3）長(zhǎng)期食用劣質(zhì)奶粉為什么會(huì)導(dǎo)致健康嬰兒成為“大頭娃娃”甚至死亡？             。
（4）如果你親戚家里買到一包奶粉，擔(dān)心是否摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難辨別），你有什么辦法幫忙鑒別？                                             。

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科目：初中生物 來(lái)源：2012年蘇科版初中生物七年級(jí)上2.3.2營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

2005年5月25日浙江工商局公布吧一份兒童食品質(zhì)量抽驗(yàn)報(bào)告其中雀巢牌成長(zhǎng)3+奶粉中碘含量為191微克，要求下架回收，這不僅使人們聯(lián)想到2004年安徽阜陽(yáng)市的震驚全國(guó)的劣質(zhì)奶粉事件，幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”有的甚至死亡。經(jīng)國(guó)務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1%,優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分（每100克含量）如下表。

蛋白質(zhì)

亞油酸

脂肪

乳糖

水分

礦物質(zhì)

維生素

碘

≥18.0g

≥1.6g

≥17.5g

≦≤58.0g

≤≦5.0g

≤≦6.5g

≈1.0g

30ug ─  150ug  

請(qǐng)你根據(jù)給出的材料回答

（1）這兩件奶粉事件都是關(guān)于      問(wèn)題。

（2）雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？           。

（3）長(zhǎng)期食用劣質(zhì)奶粉為什么會(huì)導(dǎo)致健康嬰兒成為“大頭娃娃”甚至死亡？             。

（4）如果你親戚家里買到一包奶粉，擔(dān)心是否摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難辨別），你有什么辦法幫忙鑒別？                                             。

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2014屆天津市七年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：探究題

資料分析。

資料1：新華網(wǎng)北京2005年11月4日電，據(jù)農(nóng)業(yè)部4日發(fā)布的消息，10月26日，遼寧省黑山縣八道壕鎮(zhèn)江臺(tái)村養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的雞出現(xiàn)死亡。11月3日，經(jīng)國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診，疫情為H5N1亞型高致病性禽流感。

資料2：禽流感是禽流行性感冒的簡(jiǎn)稱，禽流感的病原體是甲型流感病毒的H5N1亞型病毒。這種病毒的形態(tài)如圖所示。

　　

資料3：中新網(wǎng)2005年5月25日電，據(jù)新華網(wǎng)消息，中國(guó)科學(xué)家最近研制成功H5N1亞型高致病性禽流感新型疫苗，它們能夠徹底切斷致命病毒向水禽、家禽及哺乳動(dòng)物和人類傳播。

 (1)根據(jù)資料2，這種病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是由_________的外殼和內(nèi)部的_________組成。

 (2)根據(jù)資料1判斷，在病毒的分類中禽流感病毒屬于_________病毒。

 (3)根據(jù)資料3可知，通過(guò)給家禽注射禽流感疫苗的方法進(jìn)行預(yù)防禽流感，這種禽流感疫苗是經(jīng)過(guò)人工處理的_________。

 (4)將禽流感病毒劃分到微生物類，家禽劃分到動(dòng)物。這種歸類的方法是按照生物的_______劃分的。

 

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