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【題目】蛋白質在小腸內最終被分解成下列( )物質才能被吸收。

A.麥芽糖B.葡萄糖

C.氨基酸D.甘油和脂肪酸

【答案】C

【解析】

食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質,是不能被人體吸收的,只有在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質,人體才能吸收。

營養(yǎng)物質

開始部位

參與的消化液

中間產物

最終產物

淀粉

口腔

唾液、腸液、胰液

麥芽糖

葡萄糖

蛋白質

胃液、腸液、胰液

多肽

氨基酸

脂肪

小腸

腸液、胰液、膽汁

甘油、脂肪酸

三大有機物的消化主要都是在小腸中進行的,小腸是最主要的消化器官;其在消化道內的最終消化產物如上表所示:因此蛋白質在小腸內最終被消化成氨基酸才能被吸收。

故選:C

練習冊系列答案
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