Question

圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖。請據(jù)圖回答：

(1)細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，這是因為［  ］________中有__________分泌的消化液，分解了米飯。米飯經(jīng)消化后的營養(yǎng)成分是由［  ］____________吸收的。
(2)當［    ］__________分泌的膽汁不足時，將影響肥肉的消化。
(3)只能對部分蛋白質(zhì)進行初步消化的器官是［    ］_________。

Answer 1

（1）[2]口腔；唾液腺；[7]小腸
（2）[4]肝臟
（3）[5]胃

試題分析：明確圖示中各部分的結(jié)構(gòu)名稱，1唾液腺、2口腔、3食道、4肝臟、5胃、6膽囊、7小腸、8大腸
（1）米飯的主要成分是淀粉，在消化系統(tǒng)中，口腔內(nèi)含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能對淀粉進行初步消化，將淀粉消化成麥芽糖，所以，細嚼米飯時會感到甜．淀粉在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖，葡萄糖隨著血液循環(huán)系統(tǒng)進入血液，運往全身各處．
（2）肥肉的主要成分是脂肪，肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，所以肝臟分泌的膽汁不足時，直接影響肥肉的消化．
（3）胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能將蛋白質(zhì)進行初步消化．蛋白質(zhì)將在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸．