【題目】肉類(lèi)可以放在冰箱冷凍室中儲(chǔ)藏較長(zhǎng)時(shí)間,也可以通過(guò)腌制保存較長(zhǎng)時(shí)間。這兩種食品保存方法的共同之處是

A. 都能除去肉類(lèi)中的水分

B. 都能抑制微生物的生長(zhǎng)、繁殖

C. 都能使微生物分泌的毒素失效

D. 這兩種環(huán)境缺乏微生物所需要的營(yíng)養(yǎng)

【答案】B

【解析】

試題食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖引起的,所以抑制微生物的繁殖和殺死微生物是防止食品腐敗的主要方法,微生物的生存需要適宜的溫度、水分和有機(jī)物,腌制保存和低溫都能夠抑制微生物的繁殖速度。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于植物能對(duì)外界刺激做出反應(yīng),下列例子中不正確的是( 。

A. 風(fēng)吹楊柳擺

B. 含羞草的葉子受到刺激后合攏

C. 朵朵葵花向太陽(yáng)

D. 秋天日照時(shí)間短了,菊花綻放

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】請(qǐng)認(rèn)真觀察,回答問(wèn)題:

E

(1)圖中C的體內(nèi)有氣囊能夠輔助呼吸,所以C能夠進(jìn)行特有的呼吸方式即__________

(2)D的體表有____,用___呼吸,用___游泳,通過(guò)_____________的擺動(dòng)提供運(yùn)動(dòng)時(shí)的動(dòng)力.

(3)B動(dòng)物的體溫_____,體表 ________,用____呼吸.

(4)E是一種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),它的身體可分為______部、_______部、______部三部分,體表有__________,可防止體內(nèi)水分散失。蝗蟲(chóng)的呼吸器官是________。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)唾液淀粉酶的實(shí)驗(yàn)請(qǐng)完成以下內(nèi)容

(1)請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:

A.變藍(lán) B.不變藍(lán)

(2)3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,是因?yàn)橥僖褐泻衉____________將淀粉分解成了_____________。

(3)l號(hào)試管是_____________號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(1分)

(4)從2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn),可以得知_____________能影響唾液淀粉酶活性。(1分)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是血涂片在顯微鏡下的一個(gè)視野圖。(用圖中字母回答)

(1)血液的顏色主要決定于圖中的______

(2)當(dāng)人被細(xì)菌感染而發(fā)炎時(shí),圖中______的數(shù)目會(huì)顯著增加。

(3)當(dāng)圖中______數(shù)量過(guò)少時(shí),會(huì)造成人體貧血。

(4)能穿過(guò)毛細(xì)血管壁,聚集到受傷部位,吞噬細(xì)菌的是______。

(5)擔(dān)負(fù)運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物功能的是______。

(6)人從平原到高海拔地區(qū)時(shí),血液中______的數(shù)量會(huì)顯著增加。

(7)圖中形狀不規(guī)則,沒(méi)有細(xì)胞核,在低倍鏡下一般不易看到的是______

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如果調(diào)查的范圍很大,不可能逐個(gè)調(diào)查,就要選取一部分調(diào)查對(duì)象作為 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】無(wú)論鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育有何特點(diǎn),生殖和發(fā)育過(guò)程中必須具有下列哪幾種行為?( )

A. 求偶、交配、產(chǎn)卵 B. 筑巢、產(chǎn)卵、孵卵

C. 產(chǎn)卵、筑巢、育雛 D. 筑巢、交配、產(chǎn)卵

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是鯽魚(yú)的外部形態(tài)圖,請(qǐng)你根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題:

1鯽魚(yú)靠[ ] 掌握前進(jìn)的方向? 提供前進(jìn)的動(dòng)力。

2鯽魚(yú)是近視眼,它在水中依靠[ ] 感知水流和測(cè)定方向。

3鯽魚(yú)在水中游泳時(shí)口和鰓蓋后緣在不停地張合,這是魚(yú)在____________。

4鯽魚(yú)的呼吸器官是_____,其內(nèi)密布大量的________,所以適于在此處進(jìn)行氣體交換。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】動(dòng)物是多種多樣的,脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物之間最主要的區(qū)別是有無(wú)________

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