到肯德基、麥當(dāng)勞吃快餐，因?yàn)樗鼈兪乾F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，所以不用擔(dān)心食品的安全問(wèn)題。       （   ）
錯(cuò)

試題分析：食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等安全過(guò)程．肯德基、麥當(dāng)勞快餐食品多數(shù)是油炸的，油攝入過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病重要危險(xiǎn)因素．食品高溫過(guò)程破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性．食品中有添加劑，油炸食品中油的反復(fù)使用過(guò)程中會(huì)生成過(guò)氧化脂致癌物．因此，命題是錯(cuò)誤的．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“生命是珍貴的、健康是快樂(lè)的”，它們都是我們的寶貴財(cái)富。下列行為習(xí)慣需要調(diào)整的是
A．在超市購(gòu)買(mǎi)食品，仔細(xì)察看保質(zhì)期
B．遇到好玩的網(wǎng)絡(luò)游戲，廢寢忘食地去攻關(guān)
C．在飲食時(shí)，喜歡吃牛肉，也不忘記吃青菜
D．在公共汽車(chē)上，發(fā)現(xiàn)吸煙者，友善提醒“禁止吸煙”

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吃粗糙米面比吃精米面好，是因?yàn)榇植诿酌嬷泻休^多的    (  )
A．維生素B．維生素C．維生素D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

針對(duì)青少年的特殊需要，合理膳食是指（　　）。
A．最容易消化，又最容易吸收的膳食
B．少而精細(xì)、能提供高能量的膳食
C．能供應(yīng)高蛋白、高能量的膳食
D．含豐富的蛋白質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)成分比例合適的膳食

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類(lèi)并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問(wèn)題：
“平衡膳食寶塔”
食物分類(lèi)
每日攝取量
Ⅴ級(jí)
油脂類(lèi)
小于25g
Ⅳ級(jí)
豆類(lèi)和奶類(lèi)
100～150 g
Ⅲ級(jí)
魚(yú)、禽、蛋、肉類(lèi)
125～200g
Ⅱ級(jí)
果蔬類(lèi)
400～450g
Ⅰ級(jí)
谷類(lèi)
450～500g
⑴我們的飲食結(jié)構(gòu)中， 谷   類(lèi)食品占最大的比例。
(2)某家長(zhǎng)為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為科學(xué)？（  D. ）
A.炒雞蛋       B.．牛奶      C.．紅燜羊肉     D.．素炒青菜
（3）有肝炎病的人應(yīng)少吃      類(lèi)食物。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下面是一位母親對(duì)正在上初中的兒子提出的膳食要求，其中不合理的是
A．多吃蔬菜和水果B．多吃精制面粉、大米
C．每天早餐喝一袋牛奶D．少吃油炸的食物

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品安全是一個(gè)與普通公民日常生活密切相關(guān)的問(wèn)題。下列說(shuō)法正確的是(    )。
A．家庭用冰箱是食品的保險(xiǎn)箱
B．已過(guò)保質(zhì)期，但沒(méi)有發(fā)生霉變的食品仍可食用
C．青少年膳食要食物多樣，粗細(xì)搭配，三餐合理
D．綠色食品是指綠色植物類(lèi)的食品

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)體育運(yùn)動(dòng)與健康關(guān)系的說(shuō)法正確的是
A．經(jīng)常參加體育鍛煉，可以使呼吸肌力量增強(qiáng)，胸廓運(yùn)動(dòng)幅度加大，肺活量增加
B．青春期是身體發(fā)育和智力發(fā)展的關(guān)鍵期，應(yīng)減少運(yùn)動(dòng)，避免不必要傷害
C．經(jīng)常參加體育鍛煉，心肌力量增強(qiáng)，血管壁彈性增大，心率加快
D．參加體育運(yùn)動(dòng)可強(qiáng)身健體，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也比不參加體育運(yùn)動(dòng)的人少

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，下列行為習(xí)慣不利于健康的是
①常換毛巾和牙刷 ②常到街邊小攤吃零食  ③蒙著被子睡大覺(jué)  ④借酒解愁
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

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同步練習(xí)冊(cè)答案