（5分）資料1：據(jù)報(bào)道我國(guó)人民每年要吃掉300萬(wàn)噸地溝油。
資料2：“下水道中的油膩漂浮物、賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱(chēng)泔水）”經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工，提煉出的油叫做地溝油。地溝油含有（黃曲霉素等）毒素，流向江河會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，一旦食用，則會(huì)破壞白細(xì)胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
（1）地溝油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白質(zhì)和        是人體的三大功能物質(zhì)。
（2）脂肪被消化吸收的主要部位在          ，肝臟分泌的           參與脂肪的消化。               
（3）地溝油中的黃曲霉素有強(qiáng)烈的致癌作用。下列食品中同樣含有黃曲霉素的是（    ）
A發(fā)芽的綠豆            B發(fā)芽的馬鈴薯               C發(fā)芽的地瓜
（4）拒絕地溝油，保衛(wèi)我們的身體健康。請(qǐng)寫(xiě)一句你的宣傳口號(hào)。                    
⑴糖類(lèi)      
⑵  小腸   膽汁
⑶    B  
⑷  合理即可
該題考查的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有關(guān)知識(shí)，三大供能物質(zhì)為：糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要部位是小腸，所以脂肪消化和吸收的主要部位是小腸，肝臟能夠分泌膽汁，起到乳化脂肪的作用，發(fā)芽的馬鈴薯有毒，不能食用，是因?yàn)槠渲泻悬S曲霉素。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

將1、2、3、4四支試管分別加入等量的淀粉糊，并在1、3試管內(nèi)加入清水，2、4試管內(nèi)加入等量的唾液混合后，如°圖所示，分別放入不同的水溫中10分鐘后加入碘液，據(jù)圖回答：（8分）

（1）1號(hào)試管的著色為　　　色，2號(hào)試管的顏色為　　　　色，4號(hào)試管的顏色為　　　色。                 號(hào)試管作為對(duì)照組。
（2）2號(hào)試管沒(méi)有變藍(lán)的原因是：唾液中含有　　　酶，可將淀粉分解為　　　　。
（3）1號(hào)試管變色的原因是               4號(hào)變色的原因是            

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（2008·咸寧）10．當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺(jué)到有甜味，這是為什么呢？
某同學(xué)猜測(cè)，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，是口腔中的唾液使饅頭變甜的。元旦假期結(jié)束返校后，他做了如下實(shí)驗(yàn)：
第1步：取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份。將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。
第2步：取2只潔凈試管，分別編號(hào)為①、②，做如下處理：
在①號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液，并進(jìn)行充分的攪拌。
                                                                 。
第3步：將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘。
                                                                     。
第4步：在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答：
（1）該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬                         。
（2）請(qǐng)將該實(shí)驗(yàn)的第2步補(bǔ)充完整。（直接寫(xiě)在第2步下面的橫線上）
（3）該實(shí)驗(yàn)的第3步有待改進(jìn)，請(qǐng)將改進(jìn)后的做法直接寫(xiě)在第3步下面的橫線上。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

圖中表示，同時(shí)具有外分泌和內(nèi)分泌功能的器官是
A．1B．2C．3D．4

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下圖甲表示淀粉的消化終產(chǎn)物a進(jìn)入血液和組織細(xì)胞的過(guò)程及部分相關(guān)的活動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答有關(guān)問(wèn)題：（７分）

　�。�1）a進(jìn)入組織細(xì)胞后，在b的參與下被分解成CO2和水，并釋放能量，該生理過(guò)程屬于　　　　　　　　作用。
　�。�2）人體吸入的氣體中若含有較多的一氧化碳，會(huì)影響b在血液內(nèi)的運(yùn)輸。其原因是一氧化碳與　　    　的結(jié)合力比b與之的結(jié)合力大200多倍。
　�。�3）正常情況下，d、e、f三種成分不含a的是　　　　　　，e進(jìn)入血液的生理過(guò)程為      。
　�。�4）在同一時(shí)刻測(cè)定某器官動(dòng)脈和靜脈血液內(nèi)a、b、c三種物質(zhì)的含量，其相對(duì)數(shù)值如圖乙所示，該器官是          　　。
　�。ǎ担┯行┧幬锍１环庠诘矸壑瞥傻哪z囊里服用，以避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來(lái)看，其原因是                       。
　�。ǎ叮┮陨匣顒�(dòng)之所以能順利的進(jìn)行主要是通過(guò)　　　　　　　　的調(diào)控作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

(3分)如圖為4種食品中四種營(yíng)養(yǎng)成分的相對(duì)含量圖，讀圖作答，選擇圖中的字母回答，以下列哪種食品為主食。

最不易患貧血病的是________最易患佝僂病的是_________最不易患?jí)难〉氖莀________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于膽汁的敘述正確的是（）
A．膽汁具有消化脂肪的作用B．膽汁中有脂肪酶
C．膽汁對(duì)脂肪具有乳化作用D．膽汁是由膽囊分泌的

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

下圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，其中①～③代表生理過(guò)程，④～⑤代表相關(guān)物質(zhì)，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）①過(guò)程在人體消化系統(tǒng)的         器官中進(jìn)行。②③發(fā)生的主要部位是       。它含有多種消化液，其中膽汁是由＿＿＿＿分沁的，是人體中最大的腺體。
（2）正常人體吸收的葡萄糖進(jìn)入血液后其含量相對(duì)穩(wěn)定，這與    的調(diào)節(jié)作用有直接關(guān)系。
（3）空氣中的⑤在血液中依靠           運(yùn)輸。
（4）人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的尿素等廢物主要以尿液的形式排出體外，尿的形成過(guò)程主要包括          和          。醫(yī)生在檢驗(yàn)?zāi)巢∪说哪蛞簳r(shí)發(fā)現(xiàn)了較多的紅細(xì)胞，如果是腎臟有疾病，可能是          出現(xiàn)了病癥。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

2005年的諾貝爾醫(yī)學(xué)與生理學(xué)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)給了澳大利亞科學(xué)家巴里?馬歇爾和羅賓?沃倫，以表彰他們發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的主要原因．沃倫獲獎(jiǎng)后說(shuō)：“當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)教科書(shū)認(rèn)為，由于胃酸的存在，在胃內(nèi)不可能有什么東西生長(zhǎng)，因此根本就沒(méi)有人想到這些疾病與細(xì)菌感染有關(guān)．”為了驗(yàn)證他們提出的細(xì)菌致病理論，馬歇爾曾服用了一杯含有幽門(mén)螺桿菌的液體，一周后，他患了嚴(yán)重胃病，檢查證明已被這種細(xì)菌感染．兩位科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，使全世界數(shù)以?xún)|計(jì)的胃炎、胃潰瘍疾病患者可以得到有效的治療．
（1）胃壁分泌的胃酸除了激活和維持胃蛋白酶的活性外，還可殺死隨食物進(jìn)入胃的一些病菌．胃酸的這一作用屬于______（填“特異性免疫”或“非特異性免疫”）．
（2）用唾液淀粉酶探索pH對(duì)酶催化作用的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以用如圖所示的曲線表示．若換成胃蛋白酶，曲線在水平位置上將會(huì)如何移動(dòng)？______（填“向左”或“向右”）．
（3）對(duì)于科學(xué)的研究和發(fā)展，你從上面的材料中得到了怎樣的啟示？

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案